コメント
はじめましてぇ~ぶるまぁさんですぅ~
あれ?
紅生姜は何処いったっぁ?
ないぢゃん?
あっれぃ~。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年6月22日 19:17毎度~はじめましてぇ~
ココの塩にはバターがお勧めですわぁ~
でも「特製塩」と「普通の塩」はスープが違うッぽいなぁ~
んまぁどちらにしろ優しいお味と言う事やなぁ~
雲水は「にぼやん」かぁ~???
Liberty | 2010年6月22日 20:22まいど~
だいろく訪問したと思ったら特製塩ですか~、ここはやっぱ醤油でっせ~ww
自分は友人と訪問した時に塩を食べましたけど、塩も旨いけど醤油の方が数段上でしたわ。
普通のと特製は一応違うらしいので、次は特製醤油か普通の塩でいいんだよ~?w
GJ | 2010年6月22日 20:28まいど~
特製の塩はしばらく提供をやめてたみたいでして、
去年の10月と今年5月に行った時はボタンだけあって、×印が点灯してましたよ。
ぶるまさんの採点も微妙だったんで、おかしいな?とは思ってたんだけど
タンメンっぽく作るんなら、特製でないほうの塩スープでやったほうがいいような
気もしますね。
kouhei | 2010年6月22日 21:24忘れてた
「スイ亭87歳」やないんかぁ~
Liberty | 2010年6月22日 21:30毎度~
コメ、マルガリート!!
>ぶるじっちゃん
期間限定HNですわ~w
ぶるじちゃんのレポ見て、
当然ながら紅ショウガは抜きましたぉw
>りば亭さん
特製とデフォはスープが違うって、
月玉亭さんが言ってましたわ~
雲水は、揚げ玉蕎麦にしましたわ~www
>ゆべさん
醤油がよかってんけどな~
月玉亭さんに、塩にしろと言われて~w
チャーシュー1枚やったんが、ショックでしたわ~w
>光平さん
タンメンと考えると、
そこらのタンメンよりもかなり優しげやね~
ネギラーメンやかのボタンが×印でしたわ~w
>リバ亭さん
あんじぇら亭のんが紛らわしくてええやろ(爆www
アカンな~同好会 | 2010年6月22日 22:48もつ~
リバ亭に改名させるとは流石やな~w
ゲッタマ | 2010年6月22日 23:07暴亭さん毎度~
リバ亭さんとたっくん亭さんに感化されたんだよ~www
アカンな~同好会 | 2010年6月22日 23:17毎度~
この間、気球に乗ろうとしたら値段が高くて乗れなかってん。。。
乗せてや~
HN。「すでにスイちゃんちゃうやん」って
右手の花がツッこんどったwww
たっくん | 2010年6月23日 08:42どもです!
キャベツ率が78.2%w
これは嬉しい内容ですわ。
YMK | 2010年6月23日 09:03まいど~
キャベ率の高さは嬉しいね~
行こう行こうと思ってるうちに貴殿に先を越されてしもうたがな。
って今週は月~金で禁ラーしとります。土日は食うど~
UNIA。 | 2010年6月23日 09:15まいどです☆
塩はタンメン調なんですね。
そのうち気が向いたら普通の塩でも試しにみますわ~☆
なんか名前変わってるじゃないですか(汗)
PK | 2010年6月23日 12:29スイちゃん、まいどぉ~
のっかってみたでぇ~
また再開する時にまた戻るかなぁ
今後もレビュ期待してるよ~
ワカメの食い込みにかけて!
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月23日 12:54毎度~
あかん!
松居直美のモノマネ風で
ビール噴いてもうたw
もったいなぃんだよぉ~~~
さっし | 2010年6月23日 13:06こんちくわ~。
見た目不味そうには見えないけど・・・。
でも食べたいかって聞かれたら食べたくないと答えるであろうレベル?
なんじゃそりゃw
富士山 | 2010年6月23日 22:27ワシとおんなじ感想じゃわのぉ
大ファンのワシも さすがに?マークになったわぁ
まぁ そんなこともあるわねぇ
爺ちゃま | 2010年6月23日 23:25毎度~
コメ、マルガリート!!
>くったん亭さん
花、くれや~
代わりに、雲丹をあげるから~w
>Y亭さん
キャベ率は異様に嬉しかったw
これが二郎なら…w
>雲丹亭さん
この日の出来なら勧められんな~
日曜日は食べるど~www
>P亭さん
期間限定HNですわ~
いま、亭が熱いんよ~w
「特製塩」より「塩」のんがええかもね~
>つく亭さん
乗っかってくれて、ありがと~w
ワカメより、タイコさんのくい込みがええなw
>さっし亭さん
亭サンクスw
あんぐり師匠も喜んどるやろ~w
ビールは、口移しで飲むんだよ~w
>前田亭さん
ジロリアンは量が多ければ
いいんだよ~~~
>不じ亭さん
普通に美味いよ~
ただ、遠征向きではないような?
下ブレな予感w
>亭ちゃま
貴殿もこのメニュー、食べたんか~
んまぁ、普通に旨いんやけどね~
なんか感動に欠けるわな~w
アカンな~同好会 | 2010年6月24日 00:00こんばんは!
名前変えたん? 2。親戚出来たみたいで。
ちょっと残念な結果でしたね。
写真と違ってはいかんですよ。
自分の時はチャーシュー2枚だった様な気が?
お勧めは特製醤油ですよ、2。
あんぐる亭 | 2010年6月24日 02:19師匠、毎度~
期間限亭ですわ~www
特製醤油も下にブレた感じやったんで、
次のローテ入りは50年後かな~w
アカンな~同好会 | 2010年6月24日 20:58舞度~
ココは醤油の良さげやねぇ~
塩をチョイスするところに貴兄の拘りを感じますよぉ~
ユー坊 | 2010年7月8日 09:34優母さん毒度~
拘りやなくて、暴君に醤油をとられただけやったりw
普通に美味しい塩ラーメンやけど、
狙って遠征してってほどやないかも~w
アカンな~同好会 | 2010年7月8日 22:14まいど~
塩はタンメン系な仕上がりやったんか~
拙者も似たような点数になりそうやから後回しにしとくよ~
プロフ画は川崎麻世かもしれんな~? …似てね~www
ジン1971 | 2010年7月19日 20:25ジシヅン毎度~
カイヤの旦那?
タンメンは未宿題でええやろw
アカンな~同好会 | 2010年7月19日 21:31
アカンな~同好会
3ちゃん

としくん
きくちゃん





宿題を片付けるため、お邪魔しましたぉ~
この日も、ra2前でワンカップ片手に営業妨害しとる暴君を確保し、松戸方面へと向かいましたぉ~w
休日11時25分に到着し、シャッターズ暴君にドッキンコw
定刻に開店を迎え、入口右手の券売機にて「特製塩…650円」チケを購入し、ガララーガなカウンター席に腰掛ける。
ホンマは、特製醤油が食べたかってんけど、暴君が食べるいうから譲らされたw
尚、チケットを手渡す際、「紅ショウガ抜きでよろ~」と告げておく。
スタッフぅは、ご主人と奥さまの2名体制。
客入りは、到着時(11時25分)シャッターズ暴君1人、開店時(11時30分)シャッターズ2人、退店時(11時44分)後客3組6人といった地元の人気店といった様相。
いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃんが気球に乗って上昇し地球を撮影した瞬間、注文から5分49秒684で、熱々のラーメンが奥さまの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/41298876?size=1024(特大画像)
撮影会を終えスープを一口、「旨タンメンいぉぉお~~」ぉぉお~~
スープは、塩タンメン系。
温度は高げで、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系豚さん中心のガラベースに、僅かな魚介と野菜の旨みを加えたようなチューニング。
塩分濃度はそこそこで、良くいえば出汁感を活かした塩梅。
んでもって、味のコントラストは、松居直美のモノマネ風w
味の感覚は、初動で微かな塩分が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、そのまま鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、細麺微ウェーヴ系、麺量170gくらい。
茹で加減軟らかめで、個人的にはもう少し硬めで仕上げてほしいところ。
多加水気味やけど、増えそうなタイプやしw
スープや具材との相性は、なかなかええんやないかね~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は認定されそうな予感w
具は、チャーシューがメインに、茹でヤサイといった構成。
チャーシューは、大ぶり厚手のロース系が1枚で、なかなかのウマ~
茹でヤサイは、キャベ率78.2%でかなり嬉しいw
茹で加減シャキシニョで、個人的に理想的な仕上がりやね。
あっ!という間に完食!
連食予定なもんで完飲は控えた。
ゴメンぉ~
ちなみに、わちき的妥当価格は650円ジャスト。
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/236389
【味】70【CP】±0【麺茹で】-1【券売機の写真と現物が違う】-3
総評。ラーメン専門店が作ったタンメンといった印象が強いね~
タンメンほど塩っ気や胡椒感の主張が無い分、安心して完飲に迎えるチューニングやと思いますわ~
んまぁ、タンメンの経験値はイクラちゃんレベルやからよう知らんけどw
ワカメの刈り上げにかけて!!