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6月上旬に、同僚と伺いました。スープは黄色っぽい色合い(鶏油？)ながら透明感があり、すっきりと鶏の味わいが感じらました。食べ始めのスープを飲み込んだ後に、少し油の重さといいますか、臭いがちょっとクドく感じてしまいました。～その後は気にならずに最後まで頂けました。麺は、中細の緩～い縮れの、透明感のあるもので、茹で加減も程良い感じです。具は、鶏チャーシュー・白髪ネギ・ネギ。鶏チャーシューは胸肉の部分かしらん？薄切りになってますが５枚も入っていて、しっとりと柔らかで、とっても美味しかったです♪
優天使
George
hori
vye04005
ひぐま
モーパパ
スープは黄色っぽい色合い(鶏油？)ながら透明感があり、すっきりと鶏の味わいが感じらました。食べ始めのスープを飲み込んだ後に、少し油の重さといいますか、臭いがちょっとクドく感じてしまいました。～その後は気にならずに最後まで頂けました。
麺は、中細の緩～い縮れの、透明感のあるもので、茹で加減も程良い感じです。
具は、鶏チャーシュー・白髪ネギ・ネギ。
鶏チャーシューは胸肉の部分かしらん？
薄切りになってますが５枚も入っていて、しっとりと柔らかで、とっても美味しかったです♪