最近オープンしたらしいく、同僚がつけめんが美味しいと言うから来てみた…昼は過ぎていたが、外には新発売！氷ラーメンと辛いラーメンの看板が…。
さて、何にしたものか…やはり噂通りつけめんにしようか迷っていると、可愛いらしい店員が新発売の氷ラーメンと辛いラーメンを勧めてきた…。
うっ、ちょっと戸惑いながら基本のラーメンをポチッとな！

平日の15時45分で、客は自分を含めて4名、他はつけめんを食べていた。つけめんは何やらIHヒーターの上にスープを乗せて加熱しながら食べてる。こだわるねぇ〜。

店内はラーメン屋にしては豪華？派手？高級？なんとも表現しにくい感じだ、そうこうしてる間にラーメンが到着！5分程で出て来た。

最初に目を引いたのがチャーシューだ！綺麗な色でそこそこ厚みがある、食べる前にパチリ！
次に香が良い、香ばしいなんとも食欲をそそられる香だ！
ではスープを一口…しっかりしたコクの豚骨スープに魚だしの旨味だけを抽出したようなクリアな味わい！麺は中太でもちもちした触感！スープをしっかり吸い込み麺にも味がある、これは絶妙な茹で加減と言えよう！
トッピングはチャーシューにメンマ、のりに…青い野菜だ…ほうれん草のようなチンゲンサイのような…。これといって変わったところはないがチャーシューは相当レベルが高いぞ、切り置きしてないから変な臭みがない。
気付くとスープも全部いってしまいました。

自分にはボリューム的にもう一歩、またそれがいいのかも…。

いやぁ〜ラーメンブロガーになろうかと思いながら挫折したが久しぶりに評価したくなるお店に出会えました。

ごちそうさま〜次回はつけめんで来ます。