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久しぶり、2度目の訪問。12時過ぎ、狭い店内に空席は一つ。塩は未経験なのでソレで。ついでにチャーシューをトッピング。豚骨が優しく漂う塩スープ。背脂も少し浮いています。塩の加減はやや強めでしょうか、食べ易い味ではありますね。麺は中細でやや縮れ。インパクトは薄い、スープ同様に。具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。トッピングした期待のチャーシュー、脂身が多くてあまり好きな塩梅でなし。650円と300円。950円では再訪は難しいな。
ファイシャ・プレッタ
魔太郎
水商売
口果報
トリンドルぽん太
12時過ぎ、狭い店内に空席は一つ。
塩は未経験なのでソレで。ついでにチャーシューをトッピング。
豚骨が優しく漂う塩スープ。
背脂も少し浮いています。
塩の加減はやや強めでしょうか、食べ易い味ではありますね。
麺は中細でやや縮れ。
インパクトは薄い、スープ同様に。
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ。
トッピングした期待のチャーシュー、脂身が多くてあまり好きな塩梅でなし。
650円と300円。
950円では再訪は難しいな。