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６月２５日13:40頃訪問待ちなしチャーシューメンまず一言日本代表決勝トーナメント進出おめでとう……ということでこちらへやってきました。注文してほどなく着丼です。スープは広島ラーメンの豚骨醤油ですが、甘さの中にやや苦みというか深みというかコクがあったように思いました。麺は細め。スープとの相性もバッチリでした。チャーシューは幻想ポークとのこと。少し脂身が多いものの柔らかくどちらかと言うとぷりぷりとした感じ。バランス的には大変落ち着いていると思いました。強いて言えば少し感じた苦みが気になりました。でも、おいしかったです。ごちそうさまでした。
やくまる
junwillw21
テンコジ
taktak99
せいちゃん
ZEP400χ
６月２５日
13:40頃訪問待ちなし
チャーシューメン
まず一言日本代表決勝トーナメント進出おめでとう……ということでこちらへやってきました。
注文してほどなく着丼です。
スープは広島ラーメンの豚骨醤油ですが、甘さの中にやや苦みというか深みというかコクがあったように思いました。
麺は細め。スープとの相性もバッチリでした。
チャーシューは幻想ポークとのこと。少し脂身が多いものの柔らかくどちらかと言うとぷりぷりとした感じ。
バランス的には大変落ち着いていると思いました。強いて言えば少し感じた苦みが気になりました。でも、おいしかったです。
ごちそうさまでした。