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78点
いしずえラーメン[その他/豚骨醤油]
拉麺処 いしずえ（埼玉県新座市）いつきち

別のお店に行ってみたのですが行列だったのであきらめて
こちらのお店に。
一口目でけっこう魚介の感じがどっと来て少し太目の麺と良く合います。
表面に油の層があってけっこう冷めにくくなっているみたいで熱々なまま
食べ続けられます。
半チャーハンも頼んだのですが出来は普通ですけがチャーシューの
かけらも多く入っていて(たまたまかも)これで200円なら納得。
ラーメンといっしょでおなかいっぱいです。

魚介系の出汁のとり方が悪いと酸味が出ると聞いた事がありますが
そのせいなのか酸味もけっこう感じて油の膜で油が多いせいか
後味がいまいち良くない感じもしましたが、悪く無いので今度は
別のメニューも食べてみたいと思いました。

あとは禁煙では無いのと、もう少し便利のいい所だったらいいのに。

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