☠秋☠
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コメント
こちらへ行かれたんですね～。
新座には「ぜんや」さんと「うえだ」さんという有名店があるけどこちらも安心して食べられる、
しかもコスパも良く美味しいお店と思っています♪
わが家の子供達も大好きなお店なんですよね～。ちょっと分かりづらいのが今一メジャーにならないところかなぁ・・・
しかしこちらはコレでいいのかも。昼間は学生さんがよくきていますし！
久しぶりに食べたくなりましたぁ♪
バスの運転手 | 2011年10月28日 08:21むーーん、ちょっと微妙でしたかねーｗ
次回にこそ！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年10月28日 09:01こんにちは
チャーシュー2枚のって600円ならお得ですよね。
ラーメンはやっぱり安くて旨いが基本だと思います。
100（卒業） | 2011年10月28日 12:08こんにちわ～
つけ麺も気になりますよねぇ～♪
自分も訪問した際につけ麺を食してる人がいて、
美味しそうだなぁ～と思って見てたんですよ！
次回訪問の際は自分もつけ麺にしてみまーす♪
たく☆ | 2011年10月28日 15:36私はこちらはだいぶご無沙汰してますなぁ～‥
なかなか美味しかったのは覚えておりますよ。。。
近いといつでも行けるから～なんてつい思ってしまいますね。。。
えいち | 2011年10月28日 18:26>バスの運転手さん
うん、コチラはこれで良いんでしょう。
ラー本なんかに載るようなお店ではないですけど地元の方にしっかり認知されて需要もある。
何ら問題は無いですよね。
☠秋☠ | 2011年10月28日 23:58>まるまる(°…°)四隅踏破さん
うーん、自分的にはちょっと麺が弱いかなぁとは思ったんですが、それでも値段を考えれば及第点かなと。
そんな点数なんですｗ
☠秋☠ | 2011年10月29日 00:00
この日の夕食は未訪だったコチラ。
到着時先客6名程。
着席してコチラのデフォとなる表題を口頭でオーダー。
待つこと10分程で提供。
それではいただきます。
スープはシャバ系の豚骨魚介ですが豚骨はそれほど前面には出ておらず下支えに徹している印象。
その分味の中心は魚介となっている訳ですが出汁だけでは補いきれない部分をスープ表面の大粒の魚粉というか粗削りの節粉でカバーしている感じ。
麺は中加水の縮れ中細麺。
スープの持ち上げも良くプリッとした歯応え。
具はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔、ネギ。
チャーシューはホロトロなバラロール。
デフォで2枚乗っているのはお得感ありです。
メンマは濃いめの味付けでシャクッと柔らかめな食感。
ホウレン草は灰汁抜きされてますが旨味は残っています。
後客は程好く訪れ一時は外待ちが発生する程。
地元の方々にはしっかりと愛されているお店のようです。
ひらひらの太麺を使ったつけ麺が中々美味そうだったので次回はつけ麺をいただいてみたいですね。
ごちそうさまでした！