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「つけめん 700円+瓶ビール450円」@拉麺処 いしずえの写真5月18日(水)

早朝、富山から帰ってきて子供やうちのを送り出して志木駅前に用事があったのでチャリンコで出掛けちょうどお昼時になったので久しぶりに訪問です!

こちらは通りから一本裏に入った場所にある為、いつでも空いてるのが助かりますw
この日も時間は12時のランチタイムですが近くの立教高校の生徒でしょうか? んっ大学生かなぁ? 3人組がテーブル席にいるだけでしたぁw

お店の方は変わらず親子? 大きな方が2人で、まずはビールを頂きます♪
そして今回お願いしたのはレビュでは一件しかしてないけどラーメン類はたぶん全部食べているので始めての、つけめんです♪

そうそうビールのお通しはアッサリキムチでしたね~♪
あんまりコレが旨いんで、もう一本頼んじゃおうかと思ったけど今朝帰ってきて寝てないので酔っ払っちゃうと帰りが大変なので我慢我慢ww

お願いした、つけめんを待ちます。
すると思ったより早く着丼。つけ汁の中にはバラチャーシューの刻んだものとメンマが沈んでいたので、コレをつまみに一気に飲み干して初めてのつけめんを頂きます♪

つけ汁は魚介系豚骨で煮干しと鰹節だと思います。それもかなり粗く削ったもので食べ終わってスープ割りして飲み干したら大きな粒がたくさん残っていましたよ。
中にはさっきのバラチャーとメンマ・大きな海苔・ネギは白いものと青い万能ネギを使用。チャーシューは柔らかくて味付けも良くかなり好みのもので美味しく頂きましたぁ♪

麺は平打ちの少しウェーブのかかった太麺で会計時に聞いたところ220gとの事。
丸太麺にも口頭で変更できますが何も言わないとこちらの麺で提供されるようですね~!
ちなみに丸太麺でも量は同じ220gって言っていましたよ。
そして同じ平皿には味の浸み込んだ味玉(コレは煮玉子ですな)と茹でたモヤシがちょっと載っています。

つけ汁は少ししょっぱい位なのでトッピングのモヤシがもう少し載っていると嬉しいところですね~w

そして麺。コレはコレで美味しく、まぁ~どちらかと言うと、うどんみたいな食感で薄いものなのでツルツル頂けるものなんだけど、昨日「一鶴」さんでツルモチなコシのある物を食べたばかりなのでちょっと物足りなさを感じるのはしょうがないかなぁ・・・

丸太麺にしたらちょっと違ったかなぁ・・・こちらは次回でw
食べ始めて少し経ったところで可愛い湯のみみたいな入れ物に割りスープが提供されたので最後に入れて飲み干してご馳走様でしたぁ♪

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

あれっ、美味かったようで・・。
なんか一時よりだいぶ味が落ちたように思っていたんで
かなりご無沙汰してます。

すぐ近くの前原商店も行きましょうよ。

もなもな | 2011年5月19日 21:01

>もなもなサン!

つけめんは初めてだったんですが麺を丸太麺にしたらもっといけたかもしれませんね~w
さすがに「一鶴」さんで食べた翌日なんで物足りなさは否定できませんね・・・
でも美味しかったですよ~♪
自分もたぶん2年ぶりとかかなぁ?
「前原商店」さん。実は探してみたんですが分からなかったですww
でも夜だけですよね?次回是非とも・・・

バスの運転手 | 2011年5月19日 21:26

こんばんは
写真で見るとホントうどんみたいな麺ですね~。ツルッと食べられそう。
味玉が付いて750円とコスパも良いですね~。

100(卒業) | 2011年5月19日 21:31

こんばんわ~

麺は見るからにモッチリしてそうで旨そう。
つるっといける分、汁との相性が難しいんですかね~。
一鶴さんの麺コシがあって旨かったな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年5月19日 23:40

>100サン!

見た目通りツルツルな平打ち麺でかん水を使ってないんでしょうか?
食感はホントにうどんみたいで、コレはコレで美味しいんですよね~♪
チャーシューも美味しく味玉も付いて700円。
CPはいいと思うんですけど「春屋」さんのすぐ近くですが一本奥に、
入ってって分かりづらいのが残念なんですよね~ww

>ヒロキサン!

確かに「一鶴」さんに比べるとものは全然違うものなんだけど、
コレはコレで美味しいんですよ~♪
次回は丸太麺も試してみますね~。

バスの運転手 | 2011年5月20日 21:52

こんばんは~

紀州和歌山ラーメン まっち棒 溝の口店」さん,「らーめん 平太周 味庵」さんへのコメントありがとうございます。
両店とも個性的なんですよね~(^◇^)

いしずえさんでは,ついラーメンを頼んでしまうので,つけ麺は未体験なんですよね~。
ツルツル麺だと年齢に関係なく食べやすく,ゴワゴワ太い麺だと学生さん受けする感じでなのでしょうか?

のはろ | 2011年5月28日 18:34

こんばんわ~

 此方は志木駅の近くなんですよね・・・
 どうしてもみさえちゃんのお店に行ってしまうので
 なかなか他のお店に行けません。。。
 今度がんばって行ってきます!^^

voice50 | 2011年5月29日 20:27

>voiceサン!

こちらは割と穴場なんですよね~w
「春屋」さんの通りで志木の駅から向うと少し手前の路地を右に曲がった、
奥の左側ですよ。入口に塾がありますからっ!
機会があったら是非ともどうぞ~♪

バスの運転手 | 2011年5月30日 20:41