７５０円也
初訪、19時頃の到着。店内満席、
入口すぐの券売機による食券制。
アイテムは、餃子３点調味料・胡椒・自家製っぽい辛味噌。

何やら“ぶっか～け～”ができるというお店。
妄想を抱きつつ伺いましたｗ
食券を渡して「ぶっか～け～で♪」とお願いすると、チト微妙な反応??
一旦厨房に確認を取ってから、ＯＫアンサーが出ました。
すべてのらーめんが「ぶっかけ仕様」にできるとのコトですが、
“ぶっかけ”をあまり勧めないメニューもあるようですｗ

麺の上に野菜は乗っていますが、さらに別皿で野菜が登場しました。
コレは一品料理でも通用しそうな「野菜炒め」ですなぁ～ｗ

底に溜まっていたタレは、淡色系の旨みが感じられる味噌スープ。
割とサラリとしたタイプですが、麺への味の乗りはなかなか良好です。

麺は太ほぼストレート。躍動感のある弾力で、好い食感が楽しめます。
シャキっと炒められたモヤシ・キャベツ・ニラとの食感のコラボレーションが溜まりませんね～。

玉子の黄身は自然と全体に馴染んだ感じ。“味噌”には効果は薄いかな??

ごちそうさまでした。“ぶっか～け～♪”イイですね～ｗ美味しかったです。
今回は未知なるモノをと思いこのメニューにしてみましたが、味見させて頂いた「牛すじ」はインパクト大でした。
次回は絶対「牛すじ」にしますｗｗ