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この日は最近オープンしたことを知り夜に何度か伺いましたがいつも売り切れ閉店となっていたこちらへ伺いました。夜は比較的早い時間に終了するようなので、昼過ぎに訪問。既に店内はほぼ満席状態で、店頭で食券を購入して一つだけ開いていた席に座れました。つけ麺屋ちっちょ 神山本店、つけ麺屋ちっちょ 蒲生店でそれぞれつけ麺、まぜ麺と頂いているので未食のラーメンにしました。廻りの方はほとんどがつけ麺でした。しばらく待って出てきたラーメンは、程良く茶濁した色合いのスープで、いわゆる豚骨魚介です。最近よくみるタイプですが、実際に頂くのは意外に久しぶりだった気がします。味わうと、節などの魚介の風味が強めに感じられて、豚骨の風味はやや控えめでした。全体としてはやや軽めの豚骨魚介という感じで、大きめにカットされた玉ねぎがスープによく合っていると思います。麺は太めのストレート麺で、外観は非常につややか。味わうと香りもなかなか良く、コシがあって旨いです。チャーシューは中ぶりのものが1枚、他に色濃いめのメンマ、ネギのトッピングです。何だかんだで久しぶりに頂いた豚骨魚介のラーメンでしたが、美味しかったです。地元寝屋川でこの一杯が食べられるようになったのはなかなか嬉しいです。ごちそうさんでした。
こんにちは。 「ちっちょ」なんか店舗増えてきてますねえ。 まぜ麺とラーメンは未食なのでいずれ食べたいと思います。
こんばんは、SBTです。 コメント等、ありがとうございます、ktsdcさん。 そうですね、この香里園店もいつの間にかオープンしてました。 昼専さん風に表現すると「背後に資本系」を感じないこともないですが(笑) ですが安心して食べれる味ですので… 地元にこの味のお店が出来たのはとりあえず嬉しいです。
この日は最近オープンしたことを知り夜に何度か伺いましたがいつも売り切れ閉店となっていたこちらへ伺いました。夜は比較的早い時間に終了するようなので、昼過ぎに訪問。既に店内はほぼ満席状態で、店頭で食券を購入して一つだけ開いていた席に座れました。つけ麺屋ちっちょ 神山本店、つけ麺屋ちっちょ 蒲生店でそれぞれつけ麺、まぜ麺と頂いているので未食のラーメンにしました。廻りの方はほとんどがつけ麺でした。
しばらく待って出てきたラーメンは、程良く茶濁した色合いのスープで、いわゆる豚骨魚介です。最近よくみるタイプですが、実際に頂くのは意外に久しぶりだった気がします。味わうと、節などの魚介の風味が強めに感じられて、豚骨の風味はやや控えめでした。全体としてはやや軽めの豚骨魚介という感じで、大きめにカットされた玉ねぎがスープによく合っていると思います。麺は太めのストレート麺で、外観は非常につややか。味わうと香りもなかなか良く、コシがあって旨いです。チャーシューは中ぶりのものが1枚、他に色濃いめのメンマ、ネギのトッピングです。
何だかんだで久しぶりに頂いた豚骨魚介のラーメンでしたが、美味しかったです。地元寝屋川でこの一杯が食べられるようになったのはなかなか嬉しいです。ごちそうさんでした。