北千住に所用が出来たため、気分転換も兼ね、京成線は千住大橋駅から歩いて向かうことにします。千住大橋といえば最近復活したあのお店の存在が大きいのですが、まだ、昼営業のみということで、シャッターを尻目に現場に向かいます。あっという間に所用を済ませ向かったのはつけめん・らーめん 中川千寿だったのですが、残念ながら店舗改装につき休業中との事（涙）
この日はここのところ滞りがちな足立区内未訪店巡りを進めたいなぁと思っていたことから、道中見かけた未訪店であるこちら中国料理 一品香に矛先を変える事にいたします。
雨上がりの物凄い蒸し暑さだったので、とりあえずの生ビールを所望。
先客が無かったため、冷房もまだ付けてなかったようですね（大汗）
しかし、このおかげでビールが５割増で美味しくいただけたので好としましょう（笑）
生ビール片手にメニューを物色します。基本的には中華料理屋さんのようで、麺メニューは然程充実している様子は無いですね。冷房無しの状態だったことと、ビールの受けになることを勘案し、ジャージャン麺を所望。ソイツとの対麺を待ちます。
待つ間、厨房からは鍋を振るう心地よいサウンドか聞こえて参ります!!
およそ７分でソイツはやって参りました。餡とキュウリの配分は６：４。いいですね〜
先ずは麺に餡をタップリと絡ませズバっと啜ってみます。
熱々の麺にキッチリと〆られた冷たい麺のコントラストがいいじゃないですか!!
麺は加水高めでコシの強い細めのタイプ。かなり黄色い印象なのですが、風味が高い訳ではなく、いたって普通の麺といった感じなのですが、仕上げがいいようで、美味しくいただけますね。
熱々の肉味噌餡は少々甘めの仕様のようです。粗めの挽肉にふくろたけをバシッと炒めたモノ。いやぁ〜ふくろたけの柔らかな食感がいいですね。
タップリ餡が麺によ〜く絡みますよ!!
多めのキュウリも好印象。餡がタップリなので少々クドサを感じるところで、いい清涼感を与えてくれますなぁ〜

やや、麺量に物足りなさを感じるため、他の品を頼むかライスは必須かなぁと。
肉味噌餡がタップリなのでライスにかけていただきたくなっちゃいます。
なかなか足を運べる立地ではないのですが、中華の一品でお酒を楽しんでみたい雰囲気のお店でしたね。