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6月29日13時前訪問待ちなしデリシャスあさりだし(もりそば)(温)+燻製チャーシュー+半熟味付トロッたまごということで今日はこちらへやってきました。ふじもとさんの暖簾わけとのことで…。今日は期間限定の上記メニューをチョイスです スープは確かにあさりです。ノーマルのあさりをふじもとさんで食べたことがないので比べられませんが、こちらのあさりのパワーはかなり強烈です。麺はふじもとさんと同じく平打ちタイプ。チャーシューはと言うと、バラ肉はかなりおいしいと思います。燻製のほうはちょっとパサつき気味かな…。たまごは名前のとおり確かにトロッとしてますバランス的にはねぎともやしが多いのもあるが麺の存在、力がやや弱いような気がしました。もう少し麺のインパクトがあればもっといいかも…。ごちそうさまでした。
6月29日
13時前訪問待ちなし
デリシャスあさりだし(もりそば)(温)+燻製チャーシュー+半熟味付トロッたまご
ということで今日はこちらへやってきました。
ふじもとさんの暖簾わけとのことで…。
今日は期間限定の上記メニューをチョイスです
スープは確かにあさりです。ノーマルのあさりをふじもとさんで食べたことがないので比べられませんが、こちらのあさりのパワーはかなり強烈です。
麺はふじもとさんと同じく平打ちタイプ。
チャーシューはと言うと、バラ肉はかなりおいしいと思います。燻製のほうはちょっとパサつき気味かな…。
たまごは名前のとおり確かにトロッとしてます
バランス的にはねぎともやしが多いのもあるが麺の存在、力がやや弱いような気がしました。もう少し麺のインパクトがあればもっといいかも…。
ごちそうさまでした。