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ふじもと出身の店らしいが、まさにそのとおりの味である。
魚くささを排除しながらしっかりとさんまの味も出ているのはブレンド
の妙。
ふじもとよりややアッサリしているが人によってはこちらのほうが
好みの人も多いであろう。
ただし市内東部の出店といった感は否めなく、何か特別なメニュー
も欲しいところ。
ふじもとでも書いたが、このような味は全国でも珍しく遠くから来ても
満足するラーメンであることは間違いないだろう。

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