酒乱
濃い味好き
ジャムおじちゃん（充電中...）
あかいら！
コメント
こんばんは。
いいな～今日から仙台なので、来週までは
帰れないので、ここで食べたくてもいけません。
なるほど、鶏肉が無難ですね。
ayashi | 2010年6月29日 20:39こんばんは。
あらら、豚肉はイマイチだったようですねぇ。。。
旨み不足だと、ちと厳しいですよね。
僕は、次回は、ayashiさんが食べていたちゃんぽんで行ってみます！
おさっても | 2010年6月29日 21:42ayashiさんこんにちは。
豚肉の方は醤油スープがいまいちコク不足な感じでした。
鶏肉の方がいいかもですね。
おさってもさんこんにちは。
自分も鶏肉の方を食べてみればよかったです。
チャンポンも気になりますよね！
酒乱 | 2010年6月30日 11:21こんにちは。
アラッ！
アナドリがたい店だと期待したのですが、
バラツキがありそうですね。
果たしてメニューによるのか、その日の作り手によるのか・・・
とにかく、後追いは確定。
味噌系でイロイロとオネダリしてみますです。
hima | 2010年6月30日 16:54がぁぁぁぁぁん。。。。
hima | 2010年7月1日 20:05
『紅山楼飯店』に初訪です。
おさってもさんに続いて自分は肉そばを豚肉で頂いてきました。
注文から5分程で登場です。
その前にエスプレッソ用のカップでアイスコーヒーのサービスもあります。
醤油スープに細切りの豚肉、チンゲン菜、タケノコ、キクラゲ、もやしのトッピング。
まずはスープを飲んでみると、随分と薄味な醤油スープですねー。
そのくせ油っけがかなりあるので体に優しいという感じでもないです。
麺はいかにも中華飯店仕様な細縮れ麺。
湯で加減もちょうど良い感じでした。
細切り豚肉は油通しした後に野菜と軽く炒められたもので量的には悪くないですが火が通りすぎていてちょっとパサパサです。
チンゲン菜はシャキシャキと良い歯応えで美味しいです。
野菜類の量はそれ程多くなくもう少しボリュームがあれば良かったですね。
食後にはグレープフルーツのサービスがあり口の中をさっぱりさせてごちそうさま。
うーん、鶏肉の方が無難だったのかなー。
ごちそうさまです。