なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏絲湯麺(¥730)」@紅山楼飯店の写真himaさん好みの、うっふん♪女将

文化の日のランチタイム。 半額最終日のつけ麺処 大勝彦へ行ってみると、なんと40人近い人の行列が... 1人単純10分としても400分! 6時間超待ち?! そんなことはないとは思いますが... まぁ、全くもって並ぶ気はなかったので、余裕でスルー。 そして、以前から宿題としておりましたコチラ「紅山楼飯店」に伺って参りました。

カウンターに座ると、女将さんがお冷とおしぼりを出してくれたあとで...

女将:「コーヒーお好きですか?」
あ!:「はい」
女将:「そうよねぇ~ サービスのコーヒーどうぞぉ」
あ!:「出来れば、食後の方がイイですねぇ」
女将:「ごめんなさい、食前なのぉ」
あ!:「そうですかぁ。 まぁ、食後に出して、長居されても困りますしねw」
女将:「...」
女将:「まぁ、そこまではっきりとは言わないけどっ♪」(耳元小声で)

ねぇ~、himaさん好みの、うっふん♪女将でしょうw
追撃レポ、お待ちしております!w

さて、「鶏絲湯麺」。 炒め油たっぷりのスープは熱々で飲めません... トッピングは、赤青黄色のペッパーと、タケノコ、生姜、鶏肉が塩味で炒められた具材が載った、鶏ガラだしの塩味のスープのラーメンです。

鶏肉が、絲状にはなっていなかったのが、ちょっと残念ではございますが、薄味でありながらも、素材の旨味を引き出した具材は、なかなかイイ塩梅です。 麺は汎用中華麺。 若干柔らかめの茹で加減は、炒め野菜とのタイミングが微妙にミスマッチであったためか。 まぁ、許容範囲と言うところです。

熱々のスープは、麺と具材を食べ終わる頃に、調度良い温度となり、若干冷めたスープは、更に塩加減がイイ塩梅となり、いつまでも、お冷と交互に飲んでおりました。 すると、今度は女将さん、「どうぞ~」とデザートのパイナップルを置いてくれるではないですか! 完熟パインも甘くて美味しいです。 口直しパイナップルを食べた後も思わずスープを飲んでしまいましたがw ご馳走様でした。

女将:「お会計、ちゃんぽん790円です~」
あ!:「とりそばなんですけど...」
女将:「あらやだ! ごめんあさい。 730円ねぇ~」
※ちなみに、ちゃんぽんを食べているお客さんはおりません...w

と、どこまでもhimaさん好みの、うっふん♪な女将さんなのでした。 再びご馳走様です!

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

やっぱり大勝彦は大行列のようですね。
自分もそんな予感がしたので、本日は
避けることにしました。
そういえばこの店はコーヒーとデザート
が付くんでしたね。
なので若干値段も高めなのかな?
でも家への帰り道にあるので、
久しぶりに行ってみようかな~

ayashi | 2010年11月3日 18:55

こんにちは。

食前のコーヒーはきっと食欲増進目的かと。。。

こちらの女将、あまり印象に残ってはないけど結構天然系なんですかねー(笑)

食後にデザートがつくのは嬉しいサービスですよね!

酒乱 | 2010年11月3日 19:27

ayashiさん、まいどです!

> やっぱり大勝彦は大行列のようですね。

でしたねぇ~
明日からは、すごいギャップに悩むことかとw
今日が、一番のピークかとw

> そういえばこの店はコーヒーとデザート
> が付くんでしたね。

そうそう、女将さんの愛もつきますよ...

> なので若干値段も高めなのかな?

いえいえ、全然高くありません♪

あかいら! | 2010年11月3日 20:15

酒乱さん、まいどです!

> 食前のコーヒーはきっと食欲増進目的かと。。。

なーるほど、食欲マシマシですか!
じゃあ、食後のコーヒーは、何マシ?!w

> 食後にデザートがつくのは嬉しいサービスですよね!

なかなかタップリ、濃厚なサービスですw
女将ほどの完熟パインは旨かったですねぇ~(爆)

あかいら! | 2010年11月3日 20:19

こんばんは。

おぉ、奇遇ですね!
僕は、前日の夜に訪問してましたw
ちなみに、僕のコーヒーは閉店間近のせいか、苦すぎて飲めませんでした(汗)
でも、完熟パインは良い仕事してましたww

おさっても | 2010年11月3日 20:54

おさってもさん、まいどです!

> ちなみに、僕のコーヒーは閉店間近のせいか、苦すぎて飲めませんでした(汗)

煮詰めた女将さん汁は、苦そうですねぇ~w

> でも、完熟パインは良い仕事してましたww

まぁ、それは女将の仕事じゃないけどw
でも、デザート付きって豪勢ですw

あかいら! | 2010年11月4日 16:52

こんにちは。

ご、誤解を招きそうな事を!
いつワタクシが「うっふぅん」なオカミにナビきましたか!
あのワンタンメンの店と、あの閉店しちゃった店と、それからアチラとアチラ、、、
ほんの5軒足らずぢゃないですか!
それから、地元の店も入れると、、、、えっと、えっと、、、
と、とにかく、
ウマいチャンポンを頂きに参りましょう。

hima | 2010年11月4日 17:44

himaさん、まいどです!

> ご、誤解を招きそうな事を!
> ほんの5軒足らずぢゃないですか!

いやいや、誤解を招くなんて...
ウッフン好きは確信に変わりましたw

> ウマいチャンポンを頂きに参りましょう。

是非是非、ウッフンを!w

あかいら! | 2010年11月5日 13:45