土屋 圭二郎
北崎ウンターデンリンデン
A.U
しゃとる
ひぐま
コメント
こんにちわ～♪
限定リベンジですね～
トマトの酸味を抑え気味に仕上げてる様ですね～
次回は限定狙いで訪問したいですね～
紅葉と連食かな？＾＾
voice50 | 2010年7月31日 13:48こんちゃ
あああ・・・これ絶対旨そうですよねー。。。
トマト好きとしては食べたい一品ですが、
遠いなぁ。。。
たっくん | 2010年7月31日 17:52こんばんはー
トマトのクリーム系つけダレなら
絶対に食べてみたいです
もう無理なんだろな～
小林ひとみ | 2010年7月31日 21:38こちらにも～♪
コヤツ、確実にウマソですね。
ﾜﾀｸｼも訪問時、喰え無くて残念でした。
トマト、、絶対旨いハズ♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年7月31日 22:41どもです。
こちらのお店で、土屋さんと交流が持てましたｗｗｗ
そんな縁起の良いお店ですので気になっているのです。
ウマそうです！！！普通は皆さまのレビューで食べた気になっているのですが、今回はそうはいかないようです。
食べに行かなくては！
はち ～減量中～ | 2010年8月1日 12:04こんにちは～
これは食べに行きます！
昼の方が確実にあるんですかねぇ？
行くなら夜の方が動きやすいんですが…。
corey（活動終了） | 2010年8月1日 16:24さん
ＵＰしてからレビュー拝見しました。
技ありな1杯でしたね。
まだやってればもう1回食べてみたいです。
土屋 圭二郎 | 2010年8月3日 22:49corey（活動終了）さん
昼、夜それぞれ別に仕込んでるみたいなので夜でも早い時間なら大丈夫だと思います。
行く日がはっきりしたら教えてください。
自分の分と合わせて2杯予約しておきますので！
土屋 圭二郎 | 2010年8月3日 22:53
数日前に行ったら狙いの限定が売り切れていたがこの日はあった！
つけ汁はきれいなピンク色。
表面がキラキラ光っている。
オリーブオイルか何かかな？
パスタのクリームソースみたい。
酸味があるさっぱりした物をイメージしていたがちょっと違った。
トマトの酸味は控えめで濃厚なつけ汁。
クリームでも入っているのだろうか？こくがある。
具はメンマ、ネギ、等々。
氷が入っているのだが薄くならないように崩したトマトが入っている。技あり！
麺はキンキンに冷たく〆られている。
ちょっと硬めのこしのある麺。
上に水菜、玉ネギ、豚冷しゃぶが乗り、ブラックペッパーが降りかけられている。
水菜、玉ネギがあることで清涼感マシマシ。
豚冷しゃぶがまたいい。
普通のチャーシューだと合わないと思う。
ブラックペッパーがピリッと味を引き締めている。
つけ汁は塩気が強くないのでそのままごくごく飲んで完食。
スープ割りはこのつけ汁には合わないし無いだろう。
つけ汁、具、全てが絶妙なバランスで作られた美味しいつけ麺だった。
女性にもウケる味だと思う。
熱い日には最高の1杯だ！