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コメント
どうもです。
県央遠征お疲れ様。。。
質のいいお店が地元に出来てくれたんでとっても喜んですよ、ｱﾀｼもｗｗｗ
チョクチョク限定などもあるみたいなんで、海にきたら、寄ってみてください。
苺 | 2010年7月1日 17:46こんばんは～＾＾
また遠くまで行かれたのですね～。
てことはこれだけじゃ終わりませんでしょうか～。
味玉が貝殻みたくなってますけど海近いからなのですかね＾＾
あずさ | 2010年7月1日 18:49お暑～～ゴザイマス。
苺様
ごぶさたしておりました～。
チョクチョク限定ですか～！！
股海の調査に行きますので寄らせていただきます＾＾
県道40の山？畑？ポツリとラ～店あったようですが～・・・まだ調べておりませんｗｗ
あずさ様
こんばんは～。
またまた～遠くまでってお互い様でしょ～か？＾＾
味玉柔らかなので網の上に置いといたら真珠貝になったと思われますｗ
釣り師的の調査は北１軒で終りますよ～～＾＾；
OLD・B | 2010年7月2日 19:49まいど～
下見乙～ｗｗ
もう行ってきたんかいな～
エビちゃんには全然気がつかんかったわ～
ジン１９７１ | 2010年7月9日 19:36じんさん
こんばんは～です。
それが中盤～後半にかけエビちゃんの活躍が！！
みなさまのレビにエビが書かれてないのであれっ？？と思いました。
後輩もエビ感じていたので間違いなくエビちゃん居りました～です
鹿嶋でアジ爆釣とのことで！先週なめろうで乾杯～～です＾＾；
OLD・B | 2010年7月9日 20:10
この日は海の様子を伺いに後輩同行で北へ。
こちらへ来るのが目的といっても間違いないジブンなのですが～（汗
何とか駐車場にたどり着きお店を拝借すると賑わっている様子。
やはり店内待ちしてますね～・・入り口の券売機にて「熟成らーめん＆味玉」購入して店内待ちのお客様に続。
あれっ～！と思ったら活龍の店主さん忙しそうに作られておりました！助っ人？？
この時間満員御礼後客多数です。
15分でカウンター席に案内され5分で丼を目の前から受け取りでゴザイマス。
魚介のよい香りのスープ粘度はドロトロクラス。表層にはキラキラと幕を張りそうな感じと適度に油が浮く。
ダシは豚骨ベース鶏を強めに感じる濃厚系でほんのり甘味あり魚介系魚君も邪魔にならない程に活躍してますね～。中盤～後半にかけてエビの味が！底にエビ粉入っていたのか最後まで飽きることなく楽しめました○
塩加減はジブンには丁度よく、温度は熱々に近い高温での登場でありました～。
麺は中太クラスの平打ちチックな断面長方形したヨレヨレしているタイプ。
やや固めな食感の茹で加減でモチモチ感ありよいですね～
スープの持ち上げもトロミあるスープによく、濃厚スープと太目の麺にどちらも負けていることなく相性もよいと思う○
具にチャーシュー1枚はバラロールでホロホロに柔らかく大きさは普通ですが、
肉の味はし脂身の油は多少気になるがウマイ○
メンマはコリコリの食感と味はよく染みていている。
以下、少々香ばしさある揚げオニオン・薬味的刻みネギ・のり1枚。
トッピの味玉はプニュプニュの肌触りで黄身トロ～っと味も染みていてオイシイ○
完食しスープをタイラゲ、ごちそうさま～～。