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「極み鶏醤油でかのりMAXらーめん」@らーめんのフーサワの写真同僚とランチによく行くラーメン屋
前回は家族で食べに行きました。

リニューアルオープンしたと聞いたので早速行って来ました。
極み鶏醤油? どれだけ極めたのだろう?

メニューブックで一際目立つ「極み鶏醤油でかのりMAXらーめん」
これまたふざけた名前です。
興味本位で頼んでみました。
出てきたラーメンは写真の通り。

見かけはともかく味の方はというと・・・
おいしい。おいしくなった?
どうやら「鶏醤」という醤油を使っているようで、鶏の味が口の中で広がります。
湯島の大喜(有名ですが)で食べた時の鶏スープの感動が甦り、自分は鶏ベースのラーメンが好きなことがわかりました。
スープを啜っているうちにどんぶりの底から出てきたのはなんと「ナッツ?」
よくわかりませんでしたが、誰か今度確かめてみてください。

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