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コメント
KMです。
大阪なんですね。
こういうつけ麺もあるのですか。
この麺、食べてみたいですね。
関西に行く機会ができるといいのですが。
KM | 2010年7月5日 08:44お久しぶりです。コメントありがとうございます！
大阪はRDBでの採点数が少ない店が多いので良店を探すのに難儀します。
なかでも此処は大満足でした！
ちなみに5月から関西になりました。ハスミに行けなくなり寂しい限りです・・・。
pvs aka duff | 2010年7月6日 23:44
スープ：最近はやりの魚介風味の強いこってりスープ。煮干の匂いもしますが、そこまでえげつく主張してこず、バランスが良いです
麺：これにやられました。ぶりっぶりの極太麺。食感もさることながら、スープの持ち上げも十二分。タマラン！
具：申し訳程度に肉片とかが入っていましたが、スープと麺のインパクトの前で何かしらの存在感を出すのは困難かと
すばらしく美味い一杯でした。
とにかく麺のぶりぶり感は一食の価値アリですよ。