2010年7月3日（土）　12:45

土曜の昼食を1人でこちらにて。
先客は2名、後続1名。
厨房内はご夫婦でクッキング。
『今日はつけ麺を食べよう。』って決めていたため、購入した食券は『缶ビール（300円）+つけ麺（650円）+味玉（100円）＝1,150円』。
店奥のカウンターに着席。
チケット提示後すぐに冷えたグラスとキリン一番搾り350ml缶が到着。
冷えたビールを冷えたグラスに移して飲むビールの美味しい事、ぷは～。
アルコールで食欲は増進。
待つ事10分弱でつけ麺の到着です。

つけ汁にはキャベツとモヤシの茹で野菜、海苔、味玉、トロっとチャーシューが入っています。
このつけ汁に自分でクラッシュした生ニンニクを3欠片ほど入れていただきました。
つけ汁はちょっとうす味でしたがニンニクのパンチが効いてうま～い。
麺はモグモグ系の太麺、麺量は普通です。
麺に卓上の一味唐辛子をたっぷりかけて更なるパンチを。
味玉を潰すと中までしっかり味のしみたトロトロの黄身が。
黄身を混ぜてマイルドに。

5分ほどで完食です。
ごちそうさまでした。