この日は小雨の降る中、大きく廻り道をして京都方面へ出向きました。昔からよく耳にするこちらを訪問しました。着いたのがちょうどお昼時だったこともあり店内はほぼ満席で、地元の常連さん風の方が多かったです。メニューをみると基本は醤油で、他に塩・味噌と一通りのスープが揃っていました。また焼飯も人気があるようでほとんどの方が注文されています。今回は初めてなので基本のラーメンをオーダーしました。

しばし待って出てきた一杯は、大きめの背脂が浮かんだ醤油スープで京都ではよく見かけるタイプのビジュアルです。スープからはこの系統にしては珍しく、豚骨の香りがかなりしっかりと感じられて、味わってみると今度は鶏の旨味も合わさってきました。醤油の味は強めで甘味を感じ「キレのある」という表現を使うと良いのかもしれません。麺はやや太めのストレート麺です。もっちりとした食感を感じて弾力感もあり、美味しい麺でした。チャーシューは薄切りのものですが肉の味がしっかりと感じられました。他にトッピングはネギ、メンマとシンプルです。

珍しさ、インパクトという点はないですが、かなり美味しい一杯でした。特にスープは豚骨、鶏、醤油の味がしっかりと感じられて印象に残る味でした。ごちそうさんです。