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「痺れるタンタン麺(800円)」@麺工房HIRAMAの写真7/1、20:20頃訪問。
ヒラマーズ召集、と行きたかったが、皆さん多忙だったのでK先輩と二人での訪問となった。
もちろん目的は今月の一品。今月は痺れるタンタン麺(800円)。どうやら痺れ系でいくようだ。
約15分ほどで着丼。
様相は坦々麺BLACKを思い起こさせる。
だが味わいは別物。黒ごまを使ってはいるが、基本的には普段の坦々麺の味わい。そこに大量のラー油、それに食べるラー油がちょこっと乗っていて、山椒が効いたものになっている。ゴマの風味も効果的といっていいだろう。そして食べていくうちにだんだんと痺れてくる。だが、前回よりは痺れは感じなかった。
麺についてはいつもどおりの自家製麺の細麺。いつもどおりいいもので言うことなし。
痺れなので辛いものでないと効果はないのはわかるが、他にもできないかなとちょっと思ってしまった。だが、これはこれではまったものだとは思う。来月も痺れ系でいくのか見ものだ。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 118件

コメント

じゃいさん、どうも~

今月も…、スルーになってしまうのかぁ~
痺れなくていいんだけどなぁ
夏場に向けて辛いモノ系で押してきそうですね
塩・アサリのような淡麗系を
当方希望させて頂きます(願)
でもヒラマーズになるために…、越えたい…、この壁を…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年7月6日 22:15

つくし野ラーメン隊1号 様

どうもです!
痺れとはあるものの今回くらいの辛さであればつくし野ラーメン隊1号様には大丈夫ではないかなと思います。
去年がカレー南蛮だったことを考えるとこのままからいものでいくのでしょうね。
あえてチャレンジということで行ってみては?

じゃい(停滞中) | 2010年7月6日 22:41

ちわっす!

日曜に食べてきました~。
スープがあるせいか、先月よりも食べやすく感じました。
中に入っていた野菜はザーサイですかねぇ?
個人的にはアリかな~と、思う一杯でした。

PS:早期に多忙から開放されることを願っています。

Knight(ないと) | 2010年7月6日 23:02

Knight(ないと) 様

どうもです!
日曜に行っていたなんて!
とはいえその日は激務だったのでご一緒することは出来なかったですけど(泣)
仰るとおりザーサイも含まれております。
なかなか面白いものになっているでしょ?
来月も痺れ系かな?

今月は多忙からは開放されないでしょうね(号泣)

じゃい(停滞中) | 2010年7月6日 23:29

どうやら私と入れ違いに訪問されていたようですね。来月の限定は毎年恒例の冷たいらーめんのような気がしますが、どうなるかは分かりません(笑)

みかん | 2010年7月6日 23:38

みかん 様

どうもです!
そちらにも書きましたが、去り際にしっかりいましたよ!
去年がカレーだったので今年は痺れ系でいくかもしれないですね!

じゃい(停滞中) | 2010年7月6日 23:46

ども~

今月の痺れ系はオイラの嗜好に合いそうですよ。
此奴は是非味わってみたいです。

3ちゃん | 2010年7月7日 06:39

どうもです。

楽しみにしていましたが、これは不可能でした。
辛い系、まったくだらしがないんです。
また1ヶ月待ちですわ。2杯ずつやってくれないかなあ。

行列 | 2010年7月7日 08:14

どうもです

先月も行けなかったんですが、今月も行けるかどうか・・・
やはり毎月こちらの限定は食べに行くことを心がけて
習慣にしないと食べもらしちゃいますね(汗

UNIA。 | 2010年7月7日 10:56

お疲れ様です!こんばんは^^

痺れる=麻、山椒のことですね。
山椒、結構好きで、オリジナルブレンドのマイ花山椒を所持しております。
毎月、限定メニューが出るのは楽しそうですね。
決してお客を飽きさせない。
ただ、ベースに味の良さが無いといけませんが。
柏のベスト10で唯一訪店していないお店で、近々行って見たいと思います。
今から、行って見ようかな?

ではでは、また!

きくりん | 2010年7月7日 14:59

皆様コメントありがとうございます!

3ちゃん 様

どうもです!
この手の痺れでは辛い物好きな人には満足できないと思いますよ。
自分好みに変えてみるのもアリかも?

行列 様

どうもです!
辛いものがちょっとでもだめな人にはきついですね。
普通の坦々麺なら辛くないので大丈夫だと思いますよ。
そちらを試されては?

 様

どうもです!!
環境的なことなどがあるので、毎回行くのはなかなか大変なので仕方ないですかね。
いただけるときにいただいてください!

きくりん 様

どうもです!
仰る通りで山椒が効いております。
この機会に一度行かれることをお勧めいたします。
これでなくとも他もなかなかいいものになっていますので。

じゃい(停滞中) | 2010年7月8日 23:40

まいど~

先月は食わず終いやったから今月は食っておきたいね~
…ヒラマーズ入りが遠くなってまうからな~www

ジン1971 | 2010年7月25日 19:20

ジン1971 様

どうもです!!
痺れシリーズですけど、純粋に楽しめるものになっているかなとは思います。
まだ1週間あるので機会がありましたら是非いただいてみてください!

じゃい(停滞中) | 2010年7月25日 20:06