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73点
八王子ラーメン 700円[ラーメン/醤油]
つけ麺・らーめん 月うさぎ（東京都八王子市）gentaro

14:30過ぎ入店。先客3名。

頼んだ八王子ラーメンには味玉が入っているのでチャーシューか小ライスから選ぶ。

おっとりした奥様が一人で切り盛り。煮魚つけ麺は煮魚の汁とホタテの汁にホタテのほぐし身が入ってるそう、

八王子ラーメンは特有の、節系の風味と甘味がしみじみ伝わる優しい味。玉葱のみじん切りがたっぷり入っている。
中太のストレート麺はありきたりの味だが量が多い。並のサイズで1.5玉はある。
味玉は半熟とあったが、しっかり完熟。


トータルでまあまあ食べられる一杯。

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