コメント
今晩は~。毎度です。
正直、守備範囲外もあって、知らない店舗ですが、
>まず外で食券と買いましたが、ノーマルラーメン480円ですよ!
~安っ!。しかもね、点数を見なくともその写真のスープカラー、及び解る麺の固さ感で、
これは間違いなく「お得」感と「味」が両立されてるな!とも。
>「徳島ラーメンは生卵を入れると美味しくなる」ようなことを読んでいたんですが・・
~そうそう、写真を見た限り、やっぱり「徳島」=「生卵」の黄色いお日様を期待してしまいますから、
そこだけは「勿体無い」・・・ですね(笑)。
でも、スープとか肉に甘み・辛みがないと、「スキ焼」風にならないでしょうから、
読ませて頂いた味からすると、この一杯には「特に必要なし」かも?・・・。
昼飯専門 | 2010年7月8日 18:06昼飯専門さんコメント&投票ありがとうございます。
徳島ラーメン自体初めてなので「こんなに美味しいものか」と思いました。
次こそは「生卵」いきたいと思います。
ktsdc | 2010年7月8日 19:42
ktsdc
ラーメン ばっさー
続、呼塚の男
Ra麺@答えくん
8823 spitz
コーベマナブ





徳島ラーメンは初めてなのですが、後日調べてみましたところ「ラーメン 東大」
と同会社みたいですね。
21:00過ぎ到着。
まず外で食券と買いましたが、ノーマルラーメン480円ですよ!
最近つけ麺ばかり食べていて、油断すると1000円を超えてしまうこともある中でかなり安いですよね~
豚バラスライスをトッピングに追加して店内に入りました。
先客は1人でしたが、後から数グループが入ってきましたので結構入っていると思います。
待ってる間、無料の高菜とモヤシを食べてました。
麺は、よく豚骨ラーメンで見かけるような細めのストレート麺。固めで注文したので芯も少しだけ残っており僕好みの感じでした。
替え玉をやってるので、ますます豚骨ラーメンっぽいですね。
スープは見た目通り濃厚で、甘みもあり、醤油も感じることもできズビズビ飲めます。
以前タイガー道場さんのレビューで「徳島ラーメンは生卵を入れると美味しくなる」ようなことを読んでいたんですが、食べ終わってから思い出しました、残念です。
デフォルトの豚肉は少なく感じました(写真はデフォルトの豚肉のみです)が100円の豚肉はそこそこ入っていました。
味は、やはりしっかりとしみ込んでいて、やわらかくおいしく頂きました。
麺の量は少し少なめですが、この値段でこの味ならコストパフォーマンスはかなり高いと思います。
機会があればまた食べたいですし「ラーメン 東大」にも行きたいと思いました。