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「ちゃあしゅうそば (ネギ+味付け玉子トッピング)」@支那そば びぜん亭の写真ここんとこ頻繁に訪れる千代田区チャンス

11時55分  昼直前に突入  じゃけんどもうすでに1席しか空いとらん  
後ろの壁のメニューを見て表題をオーダー
しかし  人柄のええご夫婦でんなぁ  特に大将の人の良さは100点採点じゃわよ

3分後ラーメンとおこわおむすびが登場
では ハイ チーズ カシャ
こういうビジュアルのラーメンて大好きじゃわぁ  そのスープをズズズ  
醤油が濃ゆいんじゃが  これがショッペすぎない  ダシは鶏ガラメインじゃろうか  しっかり土台が出来ておまして  旨みがかなりつおいズラよ
魚介はわからんが  たぶんスープの種類的には入っておるでね~べかなぁ  わからんけど
とにかく  支那そばって呼び方がぴったしカンカンでがんすよ

麺は細く軽い縮れ 多加水でプチプチ食感&歯ごたえ  スープの絡みは言う事ナッスィング

チャースーは小ぶりの可愛子ちゃん  脂身はほどええ程度でなかなかやんちゃな強い醤油味ズラよ  

玉子は茹で玉子  これまたつおい醤油味   大将はそうとう醤油好きじゃわなw

ネギは辛ネギ  あちゃ~っと思ったが  少しピリっとするだけで問題ナッスィングじゃったんで助かったわぃ

じじい好みのこのスープは  普段飲み干すのを控えてるのに我慢できなくなって  干してしもうたガネ
おこわおむすびも美味しかったわぁ  
大盛りを頼まなかったのを悔いだズラよ

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

なかなかの高評価やね~
しなそばの中のしなそばって感じやなw

そういや、千代田区って滅多に行かんな~

アカンな~同好会 | 2010年7月8日 23:02

こんばんは!

かなり以前に行っていますね。
昼でしたが狭い中にリーマンがビッシリという印象が残っています。

再確認で行きたくなりましたね。

あんぐる亭  | 2010年7月8日 23:11

こんばんは

かなり惹かれました。
ネギは辛くない方のが良いと思うけど、ピリ辛程度ならOKかもですね
蕎麦に七味を入れるようなものかな。^_^;
そういや店構えが蕎麦屋っぽいです。
看板から「支那」の文字を取れば、そのまんま蕎麦屋www

kouhei | 2010年7月8日 23:30

おおっ ここ行かれましたか!
自分も好きですよ~
大将は江戸っこですね。
味も昔から東京にある支那そばですね。
おこわおむすびはアタリで、ハズレだと梅干になりますよw
(実は時間帯でお通しが違うようです)

Eスト | 2010年7月8日 23:53

まいど~
かなり爺ちゃんの好みの味に仕上がってた見たいやね~
醤油大好きでも過度のショッパーじゃなければいいんだよ~www

GJ | 2010年7月9日 01:53

どうもです~。

>支那そばって呼び方がぴったしカンカンでがんすよ
⇒貴殿からこのお言葉が出るとは(ニヤ)

それで接客+αは堪りませんなぁ・・・

煙草攻撃で撃沈したお店でした。。。

感じのいいご夫婦ですよね。
しる幸は閉店しちゃったけんど、
ココはいつまでも続けてほしいです。

どうもです。

東京勤務時代に行きましたね~(^^)
最近、こういった奴のほうが惹かれるようになっていますよ。
味はもう忘れちゃったんで、いつか再訪したいっす。

3ちゃん | 2010年7月9日 06:53

おはよう!

 チャーシュー&ネギの絵が良いですね~
 千代田区しばらく訪問してないので、秋葉原あたりにそのうち行ってみようかな?
 濃い目の醤油がたまには良いんですよね~

voice50 | 2010年7月9日 06:59

どうもです~。

おっ、「びぜん亭」ですね~w
私の時は奥様はいらっしゃいませんでしたが、大将は良い味出してますね!
ホント、「あ~、支那そば!!」って感じで私も好きですw
ずいぶんご無沙汰なので、このレビューで久しぶりに行ってみたくなりましたよ~。

>まさか   もしかして   ワシと目が合いませんでしたか?
お、行かれているのですね!
う~ん、しかし残念ながら私ではないと思います(苦笑)
私のはかれこれ2週間くらい前のレビューなんですよ…(汗)

おうじろう | 2010年7月9日 10:56

まいど~

ホントじっちゃんが食べるラーは豪華トッピやな~w
貧層少年ゲッタマンには羨ましいど~w

ゲッタマ | 2010年7月9日 21:16

アカンな~同好会さん
まいどぅ

ここはワシ的には永らくの課題店じゃったんよぉ  行って正解じゃったわあ

支那そばは  店主の雰囲気も大事じゃわよぉ

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:28

あんぐる亭 さん
どもです

本来ならワシもとっくに行ってたはずなんですが   チャンスをはずしっぱなしでした

念願かなった感です

仰るとおりリーマンだらけでしたよw

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:32

さん
まいど~

店内も大将の雰囲気も  まさに蕎麦屋風でしたよ

ピリ辛は仰るとおり  七味的です   ええ具合でしたわぁ

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:34

Eストさん
まいどぉ

そうですかぁ  おむすびは当たりだったんですねぇ   やっぱワシ 日ごろの行いが良いからだなぁw

こういう店  ワシは大好きですわぁ

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:37

GJさん
こんちわん

こういう系のレポは   やっぱオサーンじゃないとアカンですわねwww

特に豚魚や豚醤が続いてから食べると  絶品に感じます  

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:38

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
まいどん

同士にも食べてもらいたいわぁ  

店も大将も女将さんも  そしてラーメンも   とっても味のある店でっせ~

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:40

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
こんちわん

煙草攻撃なんて合ってもうたんですかぁ   アカンねぇ

ここは残るでしょう   大将が健康な限り

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:42

3ちゃんさん
まいど~

3さんもそういう歳って事ですわねぇ  こういうラーメンはホッとします

ラーメン食べ歩きしとるんで再訪は先になりそうですが   忘れた頃に食べたくなるでしょうねぇ

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:44

voice50さん
どもども

秋葉原のヨドバシ行って  それからメイド行って   そんでもってびぜん行ってください

楽しいプチツアーwww

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:47

おうじろうさん
まいどん

たいての人は  たまには食べたいって思うんでしょうねぇ  そういうラーメンでした

そうですかぁ  びっくりしましたぁ  目が合った人はまさに王子と同じメニューを食ってたんでねぇwww

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:49

ゲッタマ
まいどぅ

もうこの歳になると  ラーメンくらいしか趣味がないけんねぇw

好きなネギと玉子くらいは食べさせておくれや~   先短いんじゃしぃwww

爺ちゃま | 2010年7月11日 12:51