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初訪問。待ちなしで入れました。ヤサイは豪快に盛られてきます。キャベツ4割程度。スープの乳化度は高くありませんが、カネシが立っていると言う訳でなく、好みの感じ。割とあっさり目でした。麺はやや太く、もちっとしてました。ブタは関内に似ていて、味付けもばっちり。好きな感じだったのですが、もう少しコッテリだと良かったなと思いました。
初訪問。
待ちなしで入れました。
ヤサイは豪快に盛られてきます。
キャベツ4割程度。
スープの乳化度は高くありませんが、カネシが立っていると言う訳でなく、好みの感じ。
割とあっさり目でした。
麺はやや太く、もちっとしてました。
ブタは関内に似ていて、味付けもばっちり。
好きな感じだったのですが、もう少しコッテリだと良かったなと思いました。