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再訪。友人と夕食を取りにこちらに訪問です。23時を過ぎた店内に先客は無く券売機で表題の食券を購入し並盛でお願いします。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと鶏出汁と塩ダレが合わさり円やかな飲み口を感じますが、トッピングの雷醤の影響が強く最初感じた塩ダレがすぐに辛味噌風味に変化してしまうので別皿での提供が望ましいかもしれません。麺にいくと塩ラーメンは専用の麺を使用しているようで啜りやすさがありスープとの絡みもいいもので美味しく頂けます。野菜の茹で加減もよく雷醤の辛さを纏う事で味に変化も付き最後まで美味しく頂けました。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。新店が出来たようですしそちらにも足を運んでみようと思います。
＆Y1C
マムート
るうく
じぇいびー
yptms
なべ
友人と夕食を取りにこちらに訪問です。
23時を過ぎた店内に先客は無く券売機で表題の食券を購入し並盛でお願いします。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと鶏出汁と塩ダレが合わさり円やかな飲み口を感じますが、トッピングの雷醤の影響が強く最初感じた塩ダレがすぐに辛味噌風味に変化してしまうので別皿での提供が望ましいかもしれません。
麺にいくと塩ラーメンは専用の麺を使用しているようで啜りやすさがありスープとの絡みもいいもので美味しく頂けます。
野菜の茹で加減もよく雷醤の辛さを纏う事で味に変化も付き最後まで美味しく頂けました。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
新店が出来たようですしそちらにも足を運んでみようと思います。