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「焼豚ワンタンメン」@はつねの写真2010/07/10   12:40   初訪問

  先ほどのお店から此方へ・・・当然一軒では帰れません。
 駅から近いですね~しかし、今日も暑い・・・
 しかもエアコン室外機の熱風などがキツイ
 水分補給は必要ですね・・・^^;
 7人ほどの列に接続、15分ほどで店内へ
 待つこと5分ほどで提供されました。それでは頂きます

  スープは鶏が主体だと思われる清湯ですね。醤油のカエシは円やかで
 優しい甘味がフワ~と広がります。なんだか懐かしい醤油味ですね~
 
  麺は中細の緩いウェーブ麺、モチポソした食感でスープとの絡みも良いと思う。
 ただタンメンを味見するとマッチングはタンメンの方が良いように感じてしまう。
 麺量は150gほどかな?二杯目には丁度いい量だと思う。

  具材はチャーシュー、ワンタン、さやえんどう、ネギ。
 チャーシューはモモ肉なのかな?少しパサ気味、味付けは丁度良いけど
 少し固い感じ。
 ワンタンは注文を受けてから、餡を皮に包み茹でていました。
 餡は少なく皮のピロピロ感を味わう感じですね。

  やはり此方のお店はタンメンが人気の様ですね~同一ロットで僕を含め
 醤油系は2杯ほどでした。タンメン+ラー油が良い感じでした~♪

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

タンメンの方がおいしいのですか・・・
でも、この澄んだ醤油スープの色は素敵ですよ。

ワンタンもそのたびに包んでいるなど、やはり人気店ならではの
心遣いはされているんですね。

 ここは私も行きたいお店です。ワンタン食べたい。

もなもな | 2010年7月11日 17:41

こんにちは。

チャーシューに隠れてワンタン見えませんね~w
ワンタン注文されてから包んでるんですか。
どんなのだろ~食べてみたいです。

ビヨンセ | 2010年7月11日 17:49

こんばんはー
この辺りは駅近くなのに、すごいレトロ感ありますよね
ワンタン食べてみたいな
タンメンのラー油か~
試せばよかった

キング | 2010年7月11日 18:01

お疲れ様です。
課題店でしたもんねー
あれ?タンメン食べなかったんですか?

ここの並びにある「ハンサム食堂」がめっちゃ気になりますw

たっくん | 2010年7月11日 20:03

こんばんは~

此方、受注してからワンタン作るようで
目の前で見れたのはちょっと楽しい光景でしたね^^
やはりここはタンメン先行なんですね~
譲ってもらっちゃってすみませんでした^^;
次回はタンメン大盛行っちゃってくださいw

さっし | 2010年7月11日 20:21

毎度~

タンメンの店やと思い込んどった~
醤油系も良さげやけど、初訪はタンメンでええかな~?

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年7月11日 21:17

こんばんはー

写真からもパサめが確認できるようです
チャー好きなVさんにはチョイ残念でしたね
ワンタンメンとかだと美味そうですね

小林ひとみ | 2010年7月12日 03:29

こんばんは~

おっ!敢えてワンタンメンに行きましたかw
初訪だとタンメンに行きがちですけど。
ここは何気に未訪なんですよねぇ。
そうですか、焼豚はパサ気味でしたか。
増さない方が賢明かな?

corey(活動終了) | 2010年7月12日 04:40

どもです!

おぉ~早速訪問するところは
流石韋駄天の兄貴ですw(笑

>なんだか懐かしい醤油味ですね~
そうなんですよね!

当方は次回タンメンで逝ってみたいです!

YMK | 2010年7月12日 09:13