こんにちは～！
あ～ん、また先を越されてしまいましたよ～。
過去２回訪問したら、運悪く２回とも臨時休業でガッカリでした。
しかし、タンメンの高得点。
何と旨そうな写真でしょう。野菜好きにはたまりませんぜ～。
これは、気を取り直して出かけなければなりません。
３度目のウソツキ、いやいや正直ということで。

サケダイスキ | 2010年7月7日 14:08

行列です。拝見しました。

きっちり予定通りの訪問でしたね。よかった。
お約束の情熱熱風セレナーデも堪能され。
なんていううまいスープだと。これ、やはりベスト３なんです。
醤油もよさそうですね。でも、だめです。お店に入るまでは、今日こそ。
何になさいますか？奥様の一声で、タンメンお願いします、と緊張しちゃう
ボクなんです。職人の一杯、また行きたい。

行列 | 2010年7月7日 14:56

まいど～
ここの短麺は本当に美味しそうですね、タンメンらしさが現れていると思います。
塩のカエシの味だけではなく、タンメンは野菜の旨みも溶け込んでいるかも大事ですからね。
このレポを見る限りはその点でも特に問題は無さそうですね。
次はもやしそばの方もいっちゃっても良いんじゃないでしょうか？あれもなかなか旨そうですからねぇ。

GJ | 2010年7月7日 17:17

こんにちは～
タンメンマニアの私としてはwここは前々よりBMしている店なんですが・・・中央線乗っても、西荻～・・・通過しちゃいますねw
なんとか途中下車してみたいものです～

すいか | 2010年7月7日 18:09

B級グルメさま　こんばんわ

ここ行こうか行くまいか迷ってたお店です。
並びが凄そうで、しかも、上品そうなスープ。好みに合うのか、判断つきませんでした。
でも、ふっきれました。
多分、近々に追従です。レポート、ありがとうございました。

buriburi | 2010年7月7日 18:53

KMです。
さっそく行かれましたね。

やっぱりうまそうですね。
キレがあって、鶏の旨みがすれば非常に好みです。

KM | 2010年7月7日 19:20

どうもです。
これまた綺麗なスープですね。
Ｂグルさんらしいセレクトです（笑）

＞世田谷にある野菜炒めが人気の中華そばやと同じカット

中国人と結婚した知り合いが言ってました、とにかく野菜の切り方をダメ出しされたと。
切り方ひとつで火の通り方、味の入り方、全然違うようですね。

こういうタンメンを見ると野暮な自分は肉をくれ！と叫んでしまいそうですが、
隣の方のワンタン麺は僕も気になります。

Ｐ．Ｓ．
３ＳＯの杏仁豆腐、おかげさまでおいしかったです。
相方？も喜んでおりました（笑）

Eスト | 2010年7月7日 19:21

こんばんは～＾＾こちら美味しいですよね～。

私こちら何回か来ておりまして、西荻界隈の他のお店も何件か回った記憶があります。
この外観の様な店舗のお宝を茨城でも探していますが、ほんとに見つかりませんですね。
まあそんな簡単に見つかるようならとっくに掲載されているでしょうけども・・・
私が行った時も暑い日だったかなあ。店前は狭く風通しも悪かった記憶が＾＾

あずさ | 2010年7月7日 20:39

こんばんは

うわこれ美味しそうですねぇ…
こちら、最近ブックマークしたばかりなんですが、
ものすごーく優先順位が上がってしまいました。
でも昔ながらの醤油系も美味しそうなんですよね…
行ったら両方食べてしまいそう（汗）

the_sphere | 2010年7月7日 22:30

B級グルメさん、こんばんは。
タンメンに適した野菜の大きさというのはありそうな気がしますね。

杉並区という場所はなかなか行きづらそうではありますが、
都内でも屈指のタンメンが食べられるのであれば、一度は足を運んでおきたい気もします。

ぬこ＠横浜 | 2010年7月7日 22:45

サケダイスキ様

コメントありがとうございます
そういえばサケ殿は味噌だけでなく野菜ラーメンも好物でしたね
ここ旨いです
２度ある事は３度あるのリスクを背負ってでも行く価値があります！

B級グルメ | 2010年7月8日 17:19

行列様

コメントありがとうございました
更に背中を押してくださいましてありがとうございます！（笑）
あまりタンメンを食べたことが無かったんですが開眼しそうです
スープが美味しくてあわや汁無しそばになるところでした（爆）
ワンタンが非常に気になります！

B級グルメ | 2010年7月8日 17:22

ユベ様

コメントありがとうございます
タンメンを今まであまり食べてないので偉そうな事は言えませんがココ旨いです
今までは野菜の汁で出汁が薄まりぼやけた印象のタンメンしか食べた事なかったんで
感動しました！

B級グルメ | 2010年7月8日 17:25

すいか様

コメントありがとうございます
途中下車しちゃって下さい
えっ？てっきり車で行動してると勝手に思ってました（笑）

B級グルメ | 2010年7月8日 17:26

buriburi様

コメントありがとうございます
平日で並びは外待ちが絶えず５～６人位だったです
追随されるなら冷たい飲み物を持っていかれた方が無難かと（笑）
室外機の洗礼はきついですからね！

B級グルメ | 2010年7月8日 17:29

ＫＭ様

コメントありがとうございます
野菜が沢山食べれてヘルシーですね！
タンメンはスープがぼやける印象があったんですがココは違いました
お口に合いますよ！

B級グルメ | 2010年7月8日 17:32

Ｅスト様

コメントありがとうございます
実はチャーを乗せようとメニューを見たら無かったんで気弱な自分はデフォでタンメンを
頼みました（笑）
私の知り合いの寿司屋は銀座の久衛兵と同じ仕入れなのに客が入らないと嘆いていました
素材を生かすも殺すも料理人次第という事でしょうか（爆）
杏仁豆腐喜んでもらって幸いです！

B級グルメ | 2010年7月8日 17:38

あずさ様

コメントありがとうございます
食後に近辺を散歩しましたがラーメン屋の数の多い事、ビックリです
更にＴＶによく出るパン屋さんもありました
生地にオペラを店主が歌って聴かせるお店ですね（爆）
たしかこの辺にもラーメンにピアノを聴かせるお店があったような～（笑）

B級グルメ | 2010年7月8日 17:41

the_sphere様

コメントありがとうございます
狙ってましたか～流石です！
私も少食でなければ両方頂きました（笑）
近々醤油を頂に行きます！

B級グルメ | 2010年7月8日 17:44

ぬこ＠横浜様

コメントありがとうございます
確か愛車を新調されたんですよね！
デビュー戦に是非杉並までお越しください
色々な料理にはそれぞれ適した切り方はやっぱりあると思います
同じ材料でも評価が分かれるのはそんな事のような気がします！

B級グルメ | 2010年7月8日 17:47

こんばんは～！！
はぁ～美味しそう！！
前々から行きたい・・・というか中央線沿線は沢山魅力的なお店があるのに
どうも動き的に出向かないエリアです。
なんだか水を飲むのが勿体無くなりそうな輝くスープですね！！

80000 | 2010年7月10日 00:40

８００００様

コメントありがとうございます
＞なんだか水を飲むのが勿体無くなりそうな輝くスープですね！！
室外機の熱風にやられて水を激飲みしてしまいました（爆）
それでもこのスープは美味しく頂く事ができました
行きずらいエリアってありますよね！

B級グルメ | 2010年7月10日 11:51