Item: 麺屋 彩香
Rating: 90
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90点

　本日、１４時頃に訪問。
現地まで車で行き、止めたコインパーが運よく一番店に近いところでした。
時間も時間なので先客は０。
醤油を選択して店主に券を渡す。
チラチラ作ってるところを見てましたが、丁寧に作り込んでいました。
提供された一杯は
細麺に具がメンマ、ネギ、チャーシューといたってシンプルで
スープの色も醤油の濃い色が出ています。
早速、スープを飲み、感想はこれは旨いとしか言いようがないほどの旨さ。
魚介系ではなく鶏ベースのスープはあっさりしていて、
それでいて味がはっきりしています。
やはり、こういったスープには細麺が一番ですね。
スープとの一体感もありますし、久々に食べたラーメンでいきなり大当たりでした。
今度は塩を頂きに参ります。