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「つけ麺(煮干しとんこつ 300g) 800円」@らぁめん居酒屋 龍音の写真 初めてのメニュー。
 麺はラーメンと同じ麺ですが、水でしめてあるので余計にプリプリして美味しいです。問題はつけ汁で、メニューに書いてある通り、濃厚なのですが、しょっぱすぎです。らーめんのスープにある旨味が感じられません。スープ割をすると(スープ割をしても濃すぎるけれど)隠れていた旨味が表に出てきます。
 具材はらーめんと同一で焼豚、メンマは麺の上に乗ってきますが、相変わらず美味しいです。

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