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「ウルトラタンメン 醤油」@房総タンメンFactoryウルトラ麺の写真胸~に  付け~てる  マークは流星~♪

新店情報から  そこそこ日にちが経ってから訪問でがんす

1時40分到着  店外券売機で表題チケットゥを買ってカウンターにドン
先客8人  野郎3人で切り盛りしとった  先客はすでに配膳済みじゃったが  12分後ラーメン登場ズラ

では ハイ チーズ カシャ
てんこ盛り  こりゃ男客にはええ絵面じゃわね  しかし タンメンじゃが醤油色のスープだなや  そりゃそうじゃ  醤油を頼んだんじゃからね
まずはそのスープをズズズ
おっと  こりゃ醤油なんじゃがたぶんそれは  野菜炒め時の味付けでの醤油がスープにかなり影響しとると見た  わからんけど
スープ自体に味は良く思うんじゃが  炒め野菜の焦げ風味が気になったり  それらが混ざる事で雑な印象にもなってまう  男のスープと言ったらええ言い方になるわのぉ

麺はええねぇ  すごくええねぇ  太麺ストレート  つるつる&腰が最高  こういっちゃ悪いが  このスープにこの麺はもったいない
例えるなら   ブラマョ吉田と佐々木希のカップルのようじゃわね   ワシと佐々木希のようにつり合わんとのぉ

チャースーは角煮タイプ  かなり柔らかで薄味なので豚の味がわかり良ろし  じゃが  ワシには脂多いわぁ

もつはええなぁ  味はかなりナイスじゃでぇ  でも  これまたワシの好みからすると  柔すぎなんよねぇ  もちょっと歯ごたえ欲しいズラ

玉子はトロリしない熟女  ミリン系の味がつおいわぁ  ワシは好きくないぜよ

背脂粒は少量じゃが  脂自体は多いでがんすね  たっぴりんこでありんす  麺をすすると豚脂の風味と甘味がどっぷり着いてくるガネ

なんともジャンクなタンメンじゃわぁ   でもJの印象ではないんよね   
飢餓状態で食ったら  はちゃめちゃ旨いじゃろうなぁ


どうせならもっとガツンと行っちゃって~って感じじゃが  野菜炒めの味付けがちょっと弱いかもしれんねぇ  

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度~

じいちゃんにしては高評価やな~w
わざわざ松戸まで遠征して、寄る気はないけどええかな?

いいんだよ~~~

アカンな~同好会 | 2010年7月11日 22:37

まいど~
これはタンメンというより二郎系ですやんwwww
タンメンはもっと野菜の旨みが染み出した繊細な物を注すと思いますw

GJ | 2010年7月12日 04:21

どうもです!!
私、昨日行って参りましたw
塩をいただいたのですが、確かに野菜炒めの味付けにもう少しパンチが欲しかったかなぁと・・・
汗だく後だったのでそう感じたのかなぁなんて思ったのですが、やはりそうですよね。

| 2010年7月12日 07:49

おはです。

やっぱりちょっと弱いでしょ?
麺は抜群にうまいんですけどね。。。

どうもです

ここは先日行ったのですが、
開店時間を間違えて行ってしまいそのまま帰ってきたって言う(汗
暑い時期は並びたくないんで、そのうち原チャで行って食べてこようと思っています。
でもあの場所って、確か余り保たない場所だったような・・・

UNIA。 | 2010年7月12日 09:58

モツもっつ~

ラ2プロデュースは弱スープかいな~w
麺は千葉の巨匠制作みたいやから美味そうやね~

ゲッタマ | 2010年7月12日 22:59

どうもです!!

麺はあの方がまだ作っているのであれば間違いないですね。
あとは・・・。
しかし、これは結構胃に来ませんでしたか?

じゃい(停滞中) | 2010年7月14日 18:43

こんばんは。
おおお、もしや・・・前おっしゃってた例のタンメンでしょうか?w ずいぶん待ちましたw
確かにけしからんですが、突き抜けたものがあれば尚良いですね。
麺は佐々木希よりも、チョコボール向井あたりがいいですね。

Eスト | 2010年7月15日 01:16

アカンな~同好会さん
まいどぅ

松戸まで来たら  他に行ったほうがええでぇ

でも  変わったもん食いたかったら行ってもええでぇw

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:04

GJさん
まいどん

店やメニューの名前を書かんかったら  まさに二郎じゃわねぇ

でもね  どうせビジュアルが二郎なら  やっぱ二郎に行ったほうがええわぁw

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:07

さん
まいど~

やっぱパンチ不足に感じましたかぁ

汗だくは  まいどワシも同じです  

もう  頭びっしょりですwww

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:09

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
まいどん

じっちゃんも麺は良かったですかぁ  そうなんですよねぇ  麺はええですよねぇ

もうちょっとなんとかすれば  かなり美味しくなりそうなんですけど  アカンなぁw

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:11

さん
どもども

ありゃりゃ  振られてしまったのねんw

まあ わざわざじゃなく  それとなくチャンスがあった時にチャレンジすればええと思いますお~

ゲンの悪い場所でっかぁ   がんばれるかなぁw

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:14

さん
オツ~~

Jとはスープがあきらかに違ったんで分けましたよ~

麺の一人勝ちな感じですわねぇ 

この先 このままじゃアカンかもしれんって思ってしまいました

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:17

ゲッタマ
まいどぅ

スープが弱くても  野菜炒めに強い味付けされとったら  スープもそれなりになったハズなんじゃがねぇ

麺の圧倒的勝利じゃわよ

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:21

じゃい(停滞中)さん
まいどまいど~

麺はもう言う事ない出来でしたよぉ

おっしゃるとおり  ジジイの胃にはかなりの負担でしたわぁ

夜は何も食べれませんでしたw

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:22

さん
ども~

タンメンと二郎のええとこ取りを狙ったんでしょうなぁ

発想はええかもしれんけど  やっぱ肝心なのは味だす

もっと研究しないとアカン思いますわぁ

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:24

Eストさん
まいどん

そのとおり  そのタンメンだすw

チョコボかぁ  3連発じゃわねぇwww

爺ちゃま | 2010年7月18日 15:25