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冷やし担担麺にも惹かれるが久しぶりなので、担担麺を普通麺で注文。
タマネギが載り辛さ控えめでクリーミーでマイルドなスープに細ストレート麺は相性が良い。
従来の担々麺にとらわれないスープは担々麺人口を拡げたのではないかといえる。
レタス入り炒飯も悪くないが、ここはやはりカニあんかけ炒飯か。

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