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本日は白金でお仕事。近くのコチラをラー食の場に選びました。12時10分、店内は8割ほどの入り。お洒落なお店ですね、スタッフは3人体制かな。スープは非常にアッサリ。醤油の旨みとほのかな酸味、魚介の風味も感じられます。冷やしらしく優しい塩梅ではありますが旨みは十分と言えましょう。麺は中細で縮れ。コリコリの食感はイイですね、スープとの相性も申し分ないのでは。量は少ないですね。豊富な具材はチャーシュー、メンマ、青菜、白髪ネギ、海苔、鰹節、温泉玉子。メンマ、青菜、白髪ネギは冷たいスープと硬めな麺によく合ってます。鰹節は個人的に駄目。良く出来た冷たい一杯だと思います。しかし980円では次回はいいかな。場所が場所ですからねぇ～、別に高くないのかな？
ファイシャ・プレッタ
わか様
けーやん
麺スタ
脂漏性皮膚炎
ひぐま
近くのコチラをラー食の場に選びました。
12時10分、店内は8割ほどの入り。
お洒落なお店ですね、スタッフは3人体制かな。
スープは非常にアッサリ。
醤油の旨みとほのかな酸味、魚介の風味も感じられます。
冷やしらしく優しい塩梅ではありますが旨みは十分と言えましょう。
麺は中細で縮れ。
コリコリの食感はイイですね、スープとの相性も申し分ないのでは。
量は少ないですね。
豊富な具材はチャーシュー、メンマ、青菜、白髪ネギ、海苔、鰹節、温泉玉子。
メンマ、青菜、白髪ネギは冷たいスープと硬めな麺によく合ってます。
鰹節は個人的に駄目。
良く出来た冷たい一杯だと思います。
しかし980円では次回はいいかな。
場所が場所ですからねぇ～、別に高くないのかな？