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コメント
どうもです!!
塩きになるなぁ～
醤油も替わったそうなので、曜日を問わずお邪魔してみたいのですが、
やはり塩が気になるなぁ･･･
泉 | 2010年7月15日 07:49おはようございます。
とってもいい写真ですね。うまさ、びんびん伝わります。
鶏チャーシューは◎でしたか。鶏でうまい経験がありませんので是非。
おいらにもクーポン券くれる人、おらんかなあ。
行列 | 2010年7月15日 08:00お。
ついにやってきましたね。
ココは旨いですよね感じもいいですよね。
でわ。近々・・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年7月15日 08:00おはようございます！
イイなぁー、ココ今行きたい店No.1かもです。
あー行きたい。。。
ピンクポークにホワイトチキン味わってみたいっす！
僕、普段は濃厚ファンだけど、僕もココなら“芳醇香味そば”行くと思います。
あー行きたいホントに。。。
FUMiRO | 2010年7月15日 08:07ドモ！
相当気に入ったようですねｗ
オイラもまだ１回しか行ってないにで
再訪したいですｗ
また｢塩｣にしてしまいそうですが･････
立ちきれるかどうかｗｗｗ
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2010年7月15日 08:39おはです。
やっぱりヤバいわー。このヴィジュアルｗｗｗ
早くも禁断症状が。。。
ここはつけ麺を食べに近々参上します！
たっくん | 2010年7月15日 10:03こんにちわ～♪
逝かれましたね～
やっぱり美味しいですよね。
芳醇の醤油を頂きに再訪します！＾＾
voice50 | 2010年7月15日 10:19どうもです
お渡ししたクーポンは今月いっぱい使えますので今度は醤油の日にでも。
鶏のチャーシューがお気に召したようであれば１５０円なので増してみてください。
UNIA。 | 2010年7月15日 11:03こちらは、話題のお店ですね
このレビュ見て行きたくなりましたよ・・・・
美味しそう・・。
このレベルなら塩はかなり気になる逸品ですね
しょうた | 2010年7月15日 11:46こんにちは～。
こちらいつのレビューですか？？？
というのも、私も昨日にこちらにお邪魔したものですから(笑)
芳酵香味そばも美味しそうですね～。
しばらくはレビューすることなく、足繁く通う日が続きそうです(笑)
E.T.O | 2010年7月15日 12:32どうも～です！
オイラも今月中に突撃するからクーポンくれ～～～www
塩、醤油どっちの日も関係なく時間が空いた日にお邪魔すますよぉ～
ピンクのチャーシューはてんこ盛りだぁ～www
ユー坊 | 2010年7月15日 13:55まいど～
新小岩まで訪問お疲れ様でございます。
各パーツが好みに合っていた様で、不満無く楽しめてよかったですねぇ。
クーポン券は次の訪問時に使用すれば何とかなる？今月中の再訪決定ですねｗ
GJ | 2010年7月15日 17:25毎度～
貴殿の高評価、ご主人も喜んどるやろね～
今度、RDBユーザーで一燈ジャックしようぜ!!
アカンな～同好会 | 2010年7月15日 20:43こんばんは～。
ちなみにﾜﾀｸｼもこの日、14:30ごろから頂いてましたｗ
旨かったッス！
８月には限定の汁なしや更にインパクトあるブツを出してくる様ですので
どんどん熱くなりそうです！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年7月15日 22:18こんばんは。
おっと逝かれましたね！
やはりサスガの出来のようですね～
私もソロソロ逝こうと思っていますが、
ナニから食べてよいか真剣に悩んでいます。。。
ぽんたくん | 2010年7月15日 22:22どうもです～。
全てにおいて隙の無い一杯って稀に有りますが、そういう一杯って事なんでしょうかね～！？
皆さんの高得点ぶりが･･･血を掻き立てる（笑）！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年7月15日 22:43こんにちは。
ついに行かれましたか。
ううむ、香味系には例の肉が乗ってるんですね。
ワタクシは食べ損ねました。残念無念。
でも、濃厚系にのってる肉団子も捨てがたいですよ。
ソチラもお試しを。
hima | 2010年7月16日 06:04こんばんは！
このところ評価うなぎ登りのこちらのお店、気になっているのですが
少し落ち着くまでと訪問を控えています。
特にあのピンクチャーシューが気になって仕方ありません。
鶏の方も良さそうですね。来月あたり行ってみますｗ
NSAS | 2010年7月16日 22:13ＹＭＫさん、kaitです。
こちらいつかは訪問せねばと思ってます。
「香味」のくだり参考になりました。
ところで次回は節目ですね。
楽しみにしてます！！
kait | 2010年7月17日 00:02
城東エリアに営業の後、新小岩まで足を延ばしてみたｗ
因みに、そのクーポンを頂いた麺友さんによれば
塩がお薦めとの事であったので、期せずしてベストなタイミングでもあったｗ
時刻は１３：００をチョイと過ぎた頃。
外待ち７名に接続するや、先に食券購入をお願いしますと
スタッフのアナウンスに促され入店。
クーポンももっていたのだが、同店メルマガ登録で初回のみクーポンサービスが可能か否かの問い合わせをした所、ＯＫとの事で、
３９０円チケットに加え、味玉・麺大盛を購入し表記のラーメンでリクエスト。
※さん、折角頂いたのにすんませんｗｗｗ
回転よく、物の１０分程だろうか、
ストレス感じぬスピード感で入店を許され、そこから約５分。
高台にサーブされたのが、これっ！
※因みに、こちらは事前にサーブ済みの香味？
味の変化を楽しみたいときご利用くださいとの事ｗｗｗ
http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/42929502?size=800
先ずは丼からして熱々な一杯を手元に引き寄せ、観察してみる。
目を引くピンク色でミディアムレアなチャーシューは豚ｗ
白い物体は、魅力的な鶏チャーシューｗｗ
そこに、海苔、白髪ネギ、万能ネギ、青菜、メンマ、味玉。
麺は細くやや縮れた形状の仕様である。
一先ず、蓮華で一口啜るｗ うまぁ～～っ！
琥珀色したスープは、口に含むと濃厚な鶏出汁が前面に押し寄せ、
まさに、品名に相応しい芳醇な味わいである。
表面の油と微妙なトロミ加減の影響か、非常に熱々でこれまた良い！
思わず、麺に逝かず２口、３口とスープを啜ってしまうほど旨いスープである。
また塩角等、尖りも感じず、出汁のまろやかさに包まれた一杯は実に秀逸。
続いて麺を掴み、ずばぁ～っと逝くｗ
硬めに茹で上げられた麺は、パツンッと弾ける食感で、当然スープの持ち上げも良く
調和がとれた麺とスープ。こりゃぁうめぇ！
具に逝ってみる。
メンマは柔らかく食感が良い。若干濃いめの塩梅と感じたが、許容範囲レベル。
味玉は微妙な甘味を感じる味付け。黄身が非常にコユイ濃厚な物。
ねっと～りとした黄身が塩スープとマッチングし実に良い。
チャーシューは前述の通り２種類。
ピンク色した豚もよかったが、個人的には鶏チャーシューが嗜好にマッチしており
当然このスープとの相性も抜群で◎ｗｗ
青菜、２種のネギも箸休め・薬味として機能しており○ｗ
海苔も適度にスープに浸しておき、麺と一緒に頬張れば至福の一時ｗｗｗ
結構、味わいながら食べたつもりだったが、２３０ｇあった麺は一気に無くなり、
スープを啜るｗｗｗ
っと、ここで香味を投入してみたｗ
鷹の爪やニンニク小エビ等をブレンドしている物。
抑揚を楽しむアイテムとしてはよいアイデアと考えるが、
デフォで十分満足してしまっているため当方は不要と感じたｗ
ＯＰＥＮして約１ヶ月。スタッフや店の雰囲気からも、だいぶ落ち着き慣れた御様子ｗ
他のメニューや今後の創作メニューにも是非、期待したいところであるｗ
http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/42929621?size=1024