７／９ 　　PM 8：50 　　店内先客３組６人　後続２人

飲みの前にタイガー
カウンター席に座り表記メニューを注文。
スタッフは店主と助手の２人体制、仕事はなかなか丁寧で好感が持てる。
先客は殆ど軽くビールを飲んでから、ラーメンで〆るスタイルやった。

５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系白濁塩スープ。
動物系と魚介系が程々に漂うバランス系で、後味でエビちゃんの風味が感じられ、和風とんこつというフレーズは近からず遠からずという印象。
生姜は微かに見え隠れするチラリズムやね～
塩分濃度は若干高め、適度な丸みがあり、優しい口当たり。

麺は中細ちぢれ麺、茹で具合は良好。
麺加水率高め、ツルプリな食感でスープの拾いも良くまずまず。
麺量は150ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー、海苔、水菜、メンマ、ネギの構成。
チャーシューはバラロールタイプ、味付けは薄めで、獣臭が強くイマイチ。
水菜は量が多過ぎる気がする～
オメンマは甘めの味付け、コリコリザクザクの食感で旨い。

チャー丼はライスの上に小さめのバラロールチャーシューが２枚とネギが乗っており、甘辛いタレがかかっている。
オススメ度は低めで、ライスとチャーシューの量を考慮すると、150円が妥当な感じやろか？

あまり特徴が無く普通に旨い感じだが、近所にあれば重宝しそうやね～