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コメント
どもです~
キンキンに冷やさずに氷を使ってじわじわ冷やすタイプなんですね。
そっか~
その方が出汁が分かり易い感じしますよね~
今年はこういった水ラーメン系統増えそうな予感。。
3ちゃん | 2010年7月28日 06:51KMです。
おはようございます。
やっぱり冷しは食べたいですね。
いまやせ我慢で、熱い味噌を食べてます。
涼しい所で、ゆっくりビールが一番の季節です。
帰るときは少し暑いのですが(笑)。
KM | 2010年7月28日 07:33おはです!
流石に、この暑さで少々ヘタレ気味ですがwww
この涼を感じる一品は、超~魅力的です^_^
YMK | 2010年7月28日 08:18どうもです!
暑い日にこの一杯は魅力的です。
最近、冷やしラーメンに興味津々なのです・・・・
が・・・・近所にないんです(涙)
何とか真夏に食べておきたいです!
てつ | 2010年7月28日 09:22ども~
冷やしラーメンは全く経験値があります。
80点台とはかなり高評価なので試してみたいですw
ユー坊 | 2010年7月28日 09:28どうもです
冷やしラーメン・・・考えても食べられるところがないですね~
以前我孫子駅の空海で冷やしを食べた記憶はあるんですが。
メンマが旨そう!日暮里に出没しないと。
UNIA。 | 2010年7月28日 09:48冷やし中華でなく冷やしラーメンですか。いいですね~。
暑苦しい夜は、こんな一杯でさっぱりいきたいです。
タム6000 | 2010年7月28日 10:45どうもです~。
何だかんだで移転してからまだ伺えてません~(苦笑)
もうこれほど異常に暑くなったら“冷やし”は非常に魅力的ですわ~w
1点差で醤油の勝利ですか。
それでは先輩の判定に従って醤油を頂いてみたいと思いますw
あ、これから残念なお知らせをある店舗コメ欄に入れます。
おうじろう | 2010年7月28日 14:34どうもです☆
おぉ~!!
醤油も美味しかったみたいですね~!!
暑いときにはこのメニューピッタリですな~☆
でも量が足りないっす(汗)
そこだけ難点です(笑)
PK | 2010年7月29日 10:53
泉
hori
タバサ
赤バイクの知蔵
甚平
泉





終電近い時間帯もまだまだ蒸し暑さが残る夜。冷やしラーメンが恋しくなります。
前回こちらでいただいた「冷やしラーメン(塩)」のイメージが良く、醤油でもいただいてみたいなぁと思っておりました。また、会計時に毎回サービス券をくれるのでついつい立ち寄りたくなるんですよね〜
遅い時間帯ながらも7割ほどの客入り。この時間帯だと呑みを楽しむお客さんも多いようですね〜
一番右端のカウンター席に腰を落ち着かせ標記をお願いし待つことおよそ8分でソイツと対麺です。
別皿でやってくる具はトッピングのメンマの存在が際立って見えますね。次いで大きな梅干もなかなかの迫力!!最初のインパクトは前回の塩同様なかなかのモノですw
まずはスープの味見からいってみます
なるほど、前回いただいた時よりも確実に気温が上昇していることもあってか、出汁を凍らせた氷はいい感じに溶け始めております!!
キンキンに冷えた一杯という雰囲気ではないようです。それがかえって食べやすい印象となっております。冷たすぎると出汁感が解りにくいですからね〜
カツオメインの魚介系がフワッと来るスープに後から動物系がついてくるような印象でアッサリしているのにパンチを感じるんですよね。塩も良かったのですが、醤油と魚介の相性の良さがいいですなぁ〜表面に少しだけ浮かんでいる香味油もなかなかのアクセントなのかもしれません。また、揚げ葱の香ばしさもいいんですよねw
麺はしっかり〆てあるのでコシの強さとツルッとした喉越しを楽しめますね。スープの絡みも良く美味しくいただけましたね。
極太メンマは相変わらずの貫禄。トッピング券によるマシ効果を存分に楽しむことにいたします!!梅干については、醤油スープとの相性の方が若干ながらいいような気がします。塩だと思いっきり梅干の後味が残ってしまいましたからね。
お値段的にも手ごろ感があり、これからの酷暑を乗り切るためにもいい一品だと思います!!
この夏はいただく機会が多くなりそうです(汗)