今までは基本電車＋徒歩での移動でしたので、東武伊勢崎線沿線に住む自分にとってJR高崎線沿線にあるお店に行くのは少し不便でした。
コチラは常々行って見たいお店の候補でしたが、この度やっと2ndカー(バイクですが)を得る事ができたので慣らしがてらひとっ走り行ってきました。

7月14日13:25頃入店。　店内に空き５席。行列店と聞いていたので絶好のタイミング。
朝食は6時半過ぎに食したので空腹の筈ですが、バイク操縦の緊張感からかそれほどでもなくお兄さんにトッピングを聞かれるも「ナシで。」と告げて待ちます。

先客の未消化オーダーがあったので2ロット先。15分程待ってサーブ。J系じゃこんな待ち時間はカワイイ方ですね。
ケータイと(先輩が写メ送れって言うので。)デジカメでの撮影許可を得てパチリ。さぁいただきましょう。
塩気は十分、むしろ濃いめでしょう。甘みは少ない気がしました。乳化具合はとても良いと思います。
茹で加減も適度な低い山は楽々クリア。チャーシューはしっかり噛ませるタイプで味の染み込みはイマイチでしょうか。
麺は強力です。良く噛むとかすかに粉の味も感じられますね。美味しい。
スープに浮かぶ背脂の破片("粒"と言うより"塊")はさすがにクドく残してしまいました。

ためしたわけではないのですが、「ナシ」と告げたらニンニクが抜かれていてこれは誤算でした。
店員さんが、自分はニンニク嫌いと思われ気を遣ったのだと思います。「普通で」と頼むのが良いようですね。

今度は体調万全で「マシマシ」に挑戦しましょ(嘘