Item: 屯ちん 川崎店
Rating: 60
Author: so

60点

2010/7/17（土）
スープはライトで、背油もしつこくない。豚骨醤油とのことだが、表面的なうま味が強く感じられた。うーん。スープの種類を増やしたためにひとつのスープに時間をかけられないのかなぁなどと勘ぐってしまった。
麺は中くらいの縮れ麺。プルプルで悪くない。
具。チャーシュー，メンマ，海苔。包丁で切るのは難しそうな薄いチャーシュー。バラを巻いたもの。味は悪くない。メンマ。唐辛子がまとわりついている。ラー油にまぶしてるのかな？豚骨には合わない気がする。

気持ちの良い接客は業界トップレベルだと思う。
ラーメンはべたべたするのでおてふきが提供されるのもうれしい。

大盛（2玉）・中盛（1.5玉）が無料で選べるのでお得。
コストパフォーマンスを加味して5点プラス。