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「醤油らーめん700円」@麺処 春の風の写真2010.7.18 12:25 先客3 初訪問

黄色い看板を後にし、ホントの1件目予定のコチラ~
キレイなお店で、丼もオサレです。

スープは表面油やや多めの清湯スープ。甘目なカエシ>鶏+和出汁(キノコ強め)を生姜で引き締めてる感じの口当り。塩分濃度は丁度良くなかなか美味しい。後半スープ温度が下がると、甘カエシと生姜のメリハリが強過ぎに感じます。

麺は細目のエッジの利いたほぼストレート、小麦粉で作ったまんま蕎麦って感じの食感でなかなか美味しい。麺量150g位。

具のバラチャーシューはトロトロの2歩手前程度の肉感、程よい味付けでなかなか。見た目黒ずんだマッシュルームみたいな一口サイズの肉(スイちゃん曰く鶏肉か?)はパサパサの味わいタイプでまぁまぁ。穂先メンマはコリコリと食感良く美味しい。ネギはそれなり、お麩と水菜はイラナイ感じ。


ゲッタマさん的にはジンジャーの後味が利き過ぎかな~
それでもポテンシャル高いけどね~
ハラパンなんで、1/3ほど育ち盛りのスイちゃんにあげたがなw
さらば茨城~~


【味75点】

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

遠征するお金がないんです。

でも行きたいんです此処も。

給料日までひたすら耐える私です。

え~
ココは二郎の前に行かないと・・・・・(爆)

スイちゃん育ち盛りやもんなぁ~
分かるわぁ~

Liberty | 2010年7月21日 12:00

ゲッタマはん、まいどぉ~

ラコステはどうしたの?
せっかくだから寄ってくれば良かったのに!
でももう食えんかぁ~
先輩しか!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年7月21日 12:49

毎度~

りばちの言うとおりやで~
二郎の後に行くなや~www

ゴメリw

アカンな~同好会 | 2010年7月21日 19:28

こんちくわ~。

見た目綺麗ですね~~~
しかし、遠いな~ww
茨城はなかなか行く機会無いですww

富士山 | 2010年7月21日 22:02

まいどぅ

ワシの画像と似て・・・ん?  何か足りんぞな?

お~っと  おぬし  なんで玉子トッペングせんのじゃ~www

爺ちゃま | 2010年7月21日 22:45

どうもです

二郎の後に行ったのね~ って確かに順番逆~w
ココは確かにポテンシャル高そう何だけど、
どうもなかなか足が向かないのよね~

UNIA。 | 2010年7月22日 09:28

  >>ぶるじっちゃんもつ~
なんか立派なカー乗ってませんでした?w
ゲッタマンなんか極貧ですよw

  >>リバチーさんもつ~
でしょ~でしょ~w
わんぱくスイちゃんには手付けられんです~w

  >>隊長もつ~
ラコはスルー予定で、ホントの2軒目は鎌倉山だった予感w

  >>先輩もつ~
連食Jは、二度としないど~w

  >>フジさんもつ~
ラーの見た目も店内も丼もキレイですよ~
汚いのはスイちゃんの腹の中がけかな~w

  >>じっちゃんもつ~
1件目にウズラ玉5コも食ったからな~w
コレステロール縛りや~w

  >>うにやんもつ~
>どうもなかなか足が向かないのよね~
そういう店ってあるある~w
ココはスイちゃんが食べてた塩のがええかもよ~

ゲッタマ | 2010年7月23日 20:11

まいど~

メンマがセクシーです。
ピンクの麩がメンマ(腰にあたる部分)に乗ってれば、
もっとよかった。w

kouhei | 2010年7月24日 20:01

  >>kouheiさんもつ~
1番のセクシーは女将さんですよ~www

ゲッタマ | 2010年7月25日 07:19