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「肉ラーメン」@手もみラーメン北海の写真宇都宮市中里町地内、国道293号沿いにこじんまりとした店舗を構える店であるが、店内から出てきた肉ラーメンはその店に似使わずでかかった。
2、3玉?ある麺に大盛りの野菜、そしてその上には万里の長城のごとくチャーシューが聳え立つ。
いい意味でラーメン屋で麺を残すのはここが初めて。
食っても食っても減らない麺に戦意喪失してしまった。
スープはややあっさりの味噌でコクが今一、麺は太麺だが、後半戦は麺が伸びてしまった。
これだけのボリュームならば、しっかりと濃い味付けの方がいいのではないか。

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