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札幌では非常に古くから油そばを出しているこのお店。オーナーが油そば発祥の店、東京武蔵野にある珍々亭に学生時代かよっていた為、自分のお店でもその味を再現したそうです。油そば細切りチャーシュー、メンマ、うずらと具は実にシンプル油そばの割には濃い味ではなく、するするっと食べられます。あきが来ない味ですね。お昼しか来たことが無いのですが、夜が気になります。
オーナーが油そば発祥の店、東京武蔵野にある珍々亭に
学生時代かよっていた為、自分のお店でもその味を
再現したそうです。
油そば
細切りチャーシュー、メンマ、うずらと具は実にシンプル
油そばの割には濃い味ではなく、するするっと食べられます。
あきが来ない味ですね。
お昼しか来たことが無いのですが、夜が気になります。