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コメント
毎度です~^^
後輩さん、代謝バッチリ高いんでしょうね~。
しかも夏ですしガンガン食べとかないと~です。
最悪はハンバーガーとコーラを口に押し込んでおくと大人しくなりますよ~って足りませんか~^^
あずさ | 2010年7月22日 00:47こんばんは。
後輩さんが頂いたメニューはつけ麺ですか。
私も此方のつけ麺大盛を食べた事が有りますよ。
只、胃袋が小さい私は1食だけでした。
またぞう | 2010年7月24日 21:32お暑ぅ~ゴザイマス。
レスポンス悪い現状でゴザイマス・・
あずささん
代謝なら負けないのですが・・不眠で2食!コタエマス~
味楽しめ汁物2杯で玉子2が自分のフトコロ?でしょー^^;
もう1杯行きます~~~の掛け声には乗りませんでしたよ(汗
またぞうさん
つけ麺です!
自分も大盛「よろこんで~」と(六厘舎)のように行きたい所でしたが・・
六厘舎の掛け声はスープ割りでした^^;が~~、睡魔との闘いに負けてしまいました・・
ここで大盛を堪能し1杯を食べきれば自分満足です^^
OLD・B | 2010年7月27日 23:09
OLD・B
ソバ⚡︎ヴィシャス
ピップ
がっち

高く実る





県中央でうまい豚骨魚介を食べ、後輩が200gチャーシューつけめんで「食べたんないっす!」と言うので帰りは回り道して450gを食べてもらうことに!
オイドンはネムイネムイ~~で載り心地悪い車のナビシートで虚ろな目していたのは間違いございません。ナビ動かせばいいものの使いもせず道案内はしなくてはならないぼくちゃん・・・キレルを通りこしていますね~^^;
お店に着き難なく駐車場に車を止められた。外の待合椅子は者気の殻。ラッキーですね~~!しかも店に入ると店内待ちの椅子も「空」です!
この時間先客8人後客店内待ち椅子待機でありました。
間も無く空いた席に案内されおよそ5分で目の前から丼受けと取りでゴザイマス。
イビツな形の丼に仄かに香る魚介の香り。
見た目はクリーム色に茶色を+した色!表面には透明な油とギラギラしたコラーゲンだか?ゼラチンによるものだかが幕を形成しようとしている。
スープはトロトロ程の粘度があり、マロヤカ&クリーミー感あり動物系ダシにより甘味を感じる。ダシの豚骨濃度&鶏の濃度は高目設定でいて魚介の魚君はオトナシメのバランスであります○。
塩加減も丁度よく、温度は熱々での登場に油による持続力あり。
麺は中太いサイズの断面長方形なストレート系ヨレあるタイプ。
強めな歯応えある茹で加減でモチシコ感ありモチモチ感は強で噛み応えあり○
スープの絡み的にはトロミあるスープに○であり、相性は濃厚スープ&強麺にどちらが負けていることなくよいと思われる○
具にチャーシュー1枚はバラロールで大きさ・厚み普通サイズ。
ホロホロに柔らかく肉の旨味タイプだけに味は残りまあまあ。
メンマは多目で甘ショッパな味付けで旨く食感もコリコリとよい。
青菜=おそらく小松菜はお口休め的に機能しています。
以下、刻みネギ(多目が嬉しい)・のり1枚。
トッピの味玉はお肌プニュプニュで黄身トロ~~と流れるタイプ。
味付け弱目でもウマイでありますね~~。
完食しスープはチョビ残しで、ごちそうさま~~。
今日のスープの出来具合は良いのでは?とお店の方に聞きたい位でした。
後輩も450g満足してそうですよ~^^って、トータル650gペロかよ~~~!!底なし沼だな~やつは・・・