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久しぶりに東成きんせいに訪問してみようと前を通ると、シャッターが閉まっており、あてもなくふらふらとしてこちらへ辿り着きました。結構前から名前は良く耳にしていたお店です。お店に入るとカフェと名乗るだけあって喫茶店のような雰囲気で、廻りのお客さんもカップルや若い女性がほとんどで、おまけにカウンターがないので一人では少し入りづらいです。メニューは色々とあるようですがとりあえずデフォのラーメンをお願いしました。

少し待って出てきたラーメンは、意外にも巷でよく見かける乳白色をしたライト豚骨風でした。味わうと確かに臭みのないさらりとした食べ易いライトな豚骨風味で、少しコクもあります。薩摩っ子をライトにしたような印象を受けました。また背脂が少量入っておりこれが独特の香味がありました。麺はやや太めのストレート麺で、柔らかめでソフトな食感、歯切れの良い麺でした。チャーシューは濃いめの味付けで肉厚のものでこれも薩摩っ子に似ています。他、トッピングはもやし、それに「らしい」雰囲気を出すレタスでした。

お店の雰囲気や客層とは違って、ラーメンは本当にノーマルなものでした。つけ麺などは少し変わった味のようでしたので、そちらにいっておくべきだったかもしれません。ごちそうさんです。

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