11時30分、入る。
カウンター席、半分の入り。
水曜だったからか。
なるほどね…旦那さん、穏やかで真面目そうなイケメン。
奥さんはキリッとした顔立ちの美人だが、きついのではないのがわかる表情。
若い女性がもう一人手伝っていたけど、一生懸命さと穏やかさが伝わる顔でした。安心。

って、そんなことは本当は二の次！　三の次！

ラーメンですよ。
特製は味付け玉子を半分が二つ。
白身まで少し黒ずんでいた味付けだが、
穏やかな味で、いい。
チャーシューは三枚で、ホロっと崩れるもの。
あっさり味と言えばいいけど、肉を食べた！という旨みは薄い。
岩ノリが少し。潮の香りがしてこれもいいもんだって…いた海苔タイプよりいいかも。

さて、麺と、スープだ。
玉葱のきざみが少し乗せてあって、要するに「八王子ラーメン」ですね。
麺もスープもおいしかったですよ。本当に。
スープを飲んだ時、ああ、こんな優しい味で、かなり旨みもあるのか～と、思いました。
が！　八王子ラーメンをよく食べる自分としては、府中まで行かなくともと思いました。近くにあるので。　

ここからが言いたかったこと！
「八王子ラーメン系」であったとしても、ですよ。
かなり上位にランクされる出来栄えです。
癖がないのにウマみがあって、懐かしいけど若く元気がある…、けど、出しゃばらない。
何度でも食べたくなるラーメンでしょうね。
府中までいかなくともってのはそういう意味です。
近所のうまいラーメン屋！
こちらの近くにもあって、何度もいくからね、結局。

750円で、あのラーメンはお得感がかなりありますね。
あのままで、ずっと続いてほしいと、祈りたくなるラーメン屋さんでした。
行って、失望はしませんよ、きっと。とがってないけど、レベルは高いって感じです。