百里基地上空で午後に旋回訓練とかやってますね～。
これじゃあ茨城空港なんか増便も何も出来ないじゃないですかね。

県は確信犯である○か×か。私あずさの答えは・・・「金は命より重い」ですｗ

何だか答えになってませんが、話は本題にｗ
そういえばこちらのラーメン 歓は約5年間レビ乗せがなかったんですね。

やはり人が少ないのもありますし、多方面から用事で通る道でもないですし。
移転前の店舗の方が目立ってた感じでしたが、夜営業ってのもあるからでしょうか。

今回はお目当てのあさり塩ラーメン+バターをいただきにやって参りました。

実は魚群ラーメン1,800円ってのがあるんですよ～。
これは海物語で勝ったときしか食べれないオーラが出ちゃってませんか？ｗ

ではここでなぞかけを・・・

先日痛い目をみたのでやっぱやめときますｗｗｗ

夕方、前客0人、後客4人、後清算式。
後客さんはやはり宴会コースの模様です。
丼は待つこと10分で配膳となりました。

先日頼んだマーボー麺の脇にあった中華風スープと同じ感じのこのビジュアル。
丼も大きめで、たっぷりのあさりの上に大木のようなバターが鎮座。
どうやら現在は澄まし系ではない様です。

まずはスープを。ｳﾙｳﾙｳﾙｳﾙ～～～ｳﾙﾄﾗ美味すぅ～～ぃ～～～！

レンゲとともに黒ゴマや薬味ネギが何処をすくってもついてくる。
これは前回も思ったのですが、この黒ゴマは全く嫌味がなく違和感無しです。

ベース表記によれば丸鶏、牛のゲンコツ、干し貝柱となっておりますが、当然あさり、海藻類等がブレンドされまさに絶品。
バターは自ら澄ましましたが、バターで絶品になるということではなく、無しの状態からもちろんグー。
混ざり溶かされたバター部のスープはそれはそれは最高で・・・

麺は西山の細麺なのですが、モッチリウマウマの食感○で、登場までは前回と同じ。
ですが今回あさりということもあり、食べるのに凄い時間がかかるのです。

すると麺がどうなったかと申しますと、加水の若干高めな西山の麺もそれは伸びます。
ですが、コシや食感が変わらない。太麺を注文して出てきた瞬間がこれだとしても納得出来るもの。
これは伸びたという表現は適切ではなく、伸びずに太さが膨らむと申しましょうか。

具材にはあさり、タマネギ、ワカメ、海藻類、薬味ネギ、黒ゴマ、白ゴマ、そしてバター。
あさりは、身が詰まった良質なものが20個くらいで美味しい。

他の具材は1つ1つが役割を持っている感じでどれも美味ですが、突出した主張がなく全ての具材をまとめて「スープ」なのかなと思います。

入りやすさ△、接客○。
これは高得点専門のレブアー様などでしたら100点が普通に出てしまうのではないかと思います。
ですが、私では分からない厳しい採点も必要かと思いますので機会があれば皆様是非。

スープ30/30　麺27/30　具26/30　加点9/10　トータル92/100
再訪予定◎　具材の点数が低く見えますが他が高いだけですｗ

最高に美味しいです、ごちそうさま～。