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コメント
こんにちは～＾＾
こちら他のメニューよりシンプルっぽく見えますが、この点数ですしハンパなさそうですね～。
価格は言うまでもないですが、1度に2品はシェアしたいので誰か連れてこうっとｗ
普通に初訪時はマージャンかトンサイを頼みそうです。てか両方＾＾
あずさ | 2010年7月25日 11:29こんにちは，どうもっ！
昨年の秋，こちらで「まーじゃん」をいただきましたが，安くておいしい店でした。
おばさんの感じがとてもよく，こちらの連れだった「ばあさん」にもよくしてくれました。
（自分は確か「竜屋」からの連食，連れは２杯目は無理なので水のみでした。）
更科そばのような食感の麺がとてもおいしかったです。
いつまでも頑張ってほしいですね。
Ra.Ibasen | 2010年7月25日 14:57こんにちは。
ここの店は味も良さそうだし、価格もリーズナブルと、
地元に密着した貴重なお店のようですね。
ところでマージャン・トンサイって面白そうな名前の
ラーメンがあるんですね。
そういえば銀座の「直久」でもとんさいラーメンあったっけ。
ayashi | 2010年7月25日 17:37どうもです～。
麺、良いですよね～、ワタクシにとっては一番足を向かわせる要因･･･！
二番目に接客＆人柄･･･！！
三番目にはからしみそ（笑）
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年7月25日 20:24＞あずささん
こんにちは。
ここは最低3種類を食べれば…近場の利点ですね。
マージャンとトンサイはハズレが無いのでお勧めです。
もちろん、ねぎも(^_^;)
＞Ra.Ibasenさん
こんにちは。
麺は独特の食感なので、食べると良い経験になりますよね。
こういうお店が地元にあるのは嬉しいです！
＞ayashiさん
こんにちは。
地元密着型で都内には見られないタイプですね。
値段設定も抑えられているので地方には嬉しいお店です。
＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
こんにちは。
このメニュー、初めて辛子みそを使わずに食べました。
これ単体でもかなり良く感じますよ。
近いのでお試しをｗ
どんぐり | 2010年7月31日 17:36
地元エリア再訪編。
こちら湖南飯店は日立市で食べ歩く人には外せないお店。
ここの良さが判らないなら、同じ値段でカップ麺でも食べた方が良いのでしょうが、自分には大切なお店です。
相変わらず店内は狭いのですが、心地良い接客…人柄なんでしょうね。
注文したのはねぎラーメン。
待つこと大体9分後に注文した品が登場。
…じゅわ～っとネギ油の香ばしい香りが漂ってきますねｗ
まずはスープをひとすすり…動物系醤油スープ、基本はしっかりとしています。
そのスープにネギ油が加わることによって、美味しさが引き立っていますね。
単純に油効果とは言い切れない、独特の旨味があります。
…もちろん、化調さんの旨味も存在しますがｗ
この味は流行りの系統とは違いますが、これまで食べていなかったのを後悔する位に美味しいですｗ
次に麺をひとすすり…麺は中位の自家製ストレート麺。
茹で加減は適度で、ざっくりとした独特の食感があります。
玉子を練り込んであるので、特有の甘味があるのが良いですね。
やっぱりこちらのお店の麺は美味しいなぁ～と感じますｗ
麺量自体は大体160～170g程度…何故か満足度が高いので充分な量に感じます。
具はネギ、刻んだチャーシュー、インゲン。
シンプルな構成ですが、これらを載せた後にネギ油を掛けているので、非常に香ばしく美味しさが際立ちます。
麺単体、スープ単体、ネギ単体ではこの味は出ないでしょう…三位一体といった感じでしょうかｗ
スープは半分ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)
湖南飯店ではマージャン、トンサイのローテーションでしたが、これにねぎが加わりましたｗ
メディアには中々露出してこないお店ですが、やはり地元の名店は大切にしたいですね。