二日続けて厚木に出向くことになりました。ならば今日こそ『麺や食堂』です。
午前中早くからから動いていたので、ちょっと早めではありましたが開店直後の11：05に店に向かいます。さすがに開店直後なら空いているだろう、何て思っていたら…
Σ(￣口￣；)
既に駐車場が満車になってますorz
駐車場が空くまで待とうかとも思いましたが、さすがに開店直後の時間ではすぐに出てくる客はいないだろうと、諦めて隣のコインパーキングに車を入れます。
店に入ると、何と早くもテーブル席はいっぱい！カウンター席も2人のお客さんが座っていて私が席に着くと同時に3組のお客さんが入って来ました！
さすがRDB醤油味部門で全国30位に入る実力店。人気も半端無いです。最近益々人気が出てきたみたいですね。食べてみればその理由が良く分かります。

さて今回は前々から気になっていたメニューの一つである「かけそば(580円)」を食べてみました。そして前回食べてあまりの旨さにもう一杯食べたくなった「若鶏かつ丼(380円)」も追加です。

「かけそば」は、日本蕎麦のかけと同じく麺とスープだけ。一切の載せ物がありません。これはスープと麺が素晴らしく良くないと全く旨くないわけですが、この店ならスープと麺の美味しさを堪能するならこれだろうと思っていました。
刻みネギだけは別皿で付けてくれます。この辺の配慮が嬉しいですね。
そのビジュアルは…なんと言う美しさw
綺麗に折りたたまれた麺が美しく澄んだスープの中に見えます。箸を入れるのが惜しいほど。

先ずはスープを一口。
最初鶏がらと思しき動物系の旨みが来ます。カエシは適度で濃すぎず薄すぎず絶妙！そして後から優しく節の味と香りが付いてきます。これは旨い！いきなりレンゲが止まらなくなりましたw

麺は自家製の細ストレート麺。細いが加水率低めでザクｯとした歯応えを持ち、粉の旨みがしっかり堪能できるもの。スープとの相性も抜群ですね。

途中からネギを加えてみました。ネギによって味に変化が出ます。これは楽しい食べ方が出来ます。私はネギが入らない方がスープの旨さが良く分かって好みでしたが、人それぞれ楽しめると思います。

「若鶏かつ丼」も前回同様美味しいw
味付けが薄めなのでラーメンのお供にしても全く問題ありません。肝心なラーメンの味を壊すことがないのはとても良いですね。
かつは柔らかく、揚げ方もとても上手で380円とは思えないほどボリュームがあります。

お腹一杯ですw
思ったとおり、「かけそば」はこの店の良さがしっかりと堪能できるメニューですね。お店の基本メニューを食べたことのある方には一度試してみていただきたいです。絶品ですw
メニューには書いてありませんが、塩味でもお願いすれば「かけそば」を作ってもらえるそうです。次回はそれ行って見ますw