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噂のド乳化目当てに13:30分訪問待ち5名に接続、10分程で着席

7分で上記が到着

黄金色したスープをまずはレンゲで一口、とろみのある噂通りのド乳化スープですね

豚の出汁がとても美味しく醤油のキレも感じさせてくれますね

麺は浅草の開化楼の太麺で普通ですかね今や珍しくもなく・・・

豚は厚さ2.5センチ位の巻きチャーをブッタ切ってる物、これが美味いんです!

次回は豚ラーメンですね。

辛玉は徐々に溶かさないと辛味で味が変わってしまうので注意が必要です

総じてかなりのレベルのインスパイアですが、二郎とは似てるような違うような

しかし、美味いのは間違いないでしょう。

ご馳走様でした。

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