7月27日（火）

やった～！とうとう、念願の「かすみ屋」さんを、採ったどぉ～！
いやいや、食べたどぉ～（笑）
ってところでしょうか・・・

そう、なんつったって、去年から、4回、訪問したけど、食べれずにいて、一度なんかは、お店の外に、スープの、いい匂いがするんだけど、臨時休業（＞＜；）

いつ営業してるんだよ。って感じだったんだけど、やっと、食べてきましたぁ♪

昨日の新宿22時発～池袋経由～金沢行きで、今朝の6時前に到着。
帰りの営業は、金沢発13：30分なので、12時半頃まで、寝ていられるんだけど、めったにない、夜行便で、きて、お昼の一番に行けるなんて、この先、いつあるか、分からないので、11時前には起きて準備。
今日の相方は、なんと、去年、やっぱり、一緒に、こちらを、訪問して、やってなくて、涙をのんだ、同僚。。。

そんな、訳で誘ったら、行きましょう！　と、了解を得たので、一緒に出かけて、開店前の、11：15分に、店前に到着。
お店の案内の看板が出ているのに、やっと食べれるね～と、待つものの、お店の前は、日陰がなく、今日も猛暑なんで、斜め前の、ビルの日陰になる部分で、待つ事に・・・

開店時間の、11：30分になったところで、車が1台。　3人降りてきて、先に待って待っていましたが、離れていたので、後に接続。
待っていると、次から次と車が来て、あっとゆー間に満車。なるほど、やっぱり、地元じゃ～知る人ぞ知る、名店みたいです。
開店時間に遅れる事、5分。11：35分に、お待たせしましたぁ～と、扉が開き、店内に。
カウンターだけの席に着席です。
同僚は、塩ラーメンをオーダーしたので、俺っちは、魚だしとんこつをオーダー♪

スープの出来具合によって臨時休業って、なかなか、食べれなかった、お店の店主は、思ったより若い方で、びっくりだけど、手際がよく、割と早く、まず、麺の細麺の方の、塩ラーメンから、提供されて、
そして、待ちにまった、俺っちのお願いした、魚だしとんこつラーメンが着丼♪

まず、いつものように、スープから、頂くと魚介系豚骨スープだけど、マイルドなもので、麺は中ストレート麺。　普通でも固めの茹で具合で、いい感じ。

トッピングは大きな海苔と、炭焼きのバラロールなチャーシュー♪キクラゲ、刻みネギで、シンプルだけど、キクラゲの食感が、いいアクセントになっていて美味しい♪

丼が小さなものなので、普通盛りだと、ちと、物足りない感じなので、食べるなら、大盛がお薦めだけど、なるほど、これは美味しいわ（＾＾）

食べ終わってお勘定をするときには、すでに、10人くらい後ろに待っていて、たぶん、ご夫婦でしょうか?
若い2人で、まかなっていて、つけまつ毛が気になる（笑）可愛い女性に、
帰り際、聞いてみたら、従業員がいなくて、最近は、夜の営業が出来ないとか・・・

勿体ないなぁ～！
こんなに、美味しくて、行列店ならと、思ってしまったけど、お店も、カウンターの後ろが広く空いてるけど、あえてテーブル席などを置かないのは、それを、十分分かっていての、営業なのかな?
それにしても、美味しかったぁ～♪
開いてる時間に滞在できれば、お世話になっている、共同運行の宿舎から、徒歩5分と、一番近いし、また、行きますね～。ご馳走様でしたぁ♪